CariDotMy › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Resipi Tradisi Masyarakat Jawa, Sambal Goreng Pasti Memikat Selera Sesiapa Sahaja

5-4-2018 07:42 PM| Diterbitkan: Cari-Nora| Dilihat: 7187| Komen: 21|Original author: Oleh: Diba S.

Ada yang mengidam sambal goreng jawa seperti gambar di bawah tapi susah nak jumpa yang sedap? Tak apa kalau tak jumpa sebab anda boleh buat sendiri di rumah!

Lebih bersih, yakin dan puas hati kalau dapat buat sendiri. Jom ketahui bahan-bahan yang diperlukan dan cara-cara membuatnya.

Foto: RASA

Bahan-bahan

1) tempe, dipotong kecil dan goreng (1 bungkus)

2) tauhu basah, digoreng dan dipotong kecil2 (2 biji)

3) udang, dibuang kepala dan ekor (segenggam)

4) kacang panjang, dipotong pendek (3 urat )

5) campuran suhun dan fucuk, direndam (1 paket)

6) bawang merah, dihiris halus (1biji )

7) bawang putih, dihiris halus (4 ulas)

8) cili merah, dihiris halus (2 biji )

9) santan pekat (200ml)

10) belacan, dibancuh sekali dgn santan pekat (1inci )

11) garam (sedikit)

12) gula (sedikit)

13) serbuk perasa (sedikit)

14) minyak masak (sedikit)

15) nasi impit (secukupnya)

Cara Memasak

1. Panaskan minyak di dalam kuali.

2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cili merah sehingga kekuningan.

3. Kemudian masukkan udang dan kacang panjang. Gaul sebati.

4. Masukkan tempe dan tauhu, dan kacau lagi.Seterusnya masukkan belacan yang dibancuh dengan santan. Kacau seketika.

5. Masukkan garam, serbuk perasa secukupnya dan sedikit gula.

6. Akhir sekali, masukkan suhun dan fucuk. Kacau seketika dan tutup api.

Sambal goreng jawa sedia untuk dihidan. Enak dimakan bersama nasi dan juga nasi impit! Selamat mencuba! -CARI

Dapatkan lebih banyak info terkini di Channel Rasmi Cari Dot My

Threads

Bagus

Marah

Terkejut

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Cukup Ke 3 Bahan Saja? Nak Tahu Mantap Atau Tak, Cubalah Sendiri 5 Resipi Ini!Next:Ini Dia Menu Fast Food Rendah Kalori. Macam Tak Percayalah!

Anda Mungkin Meminati

• Pengurus Bank Letak Jawatan Untuk Jadi Pengulas Mainan Seks Profesional

• Bosan Dilabel Bujang Terlajak, Cuba 5 Tips Mengorat Awek Di Media Sosial Ni..

• Tak Sangka..Mr Kuan Tidak Akan Berhenti Tolong Orang Islam Sebab..

• 10 Jam Penuntut Dikurung Bogel Di Bilik Hotel

• Main Buai Di Siang Hari, Pendududuk Kuarters Dihantui Pontianak

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote grizz 6-4-2018 02:55 PM: laki iolss suke nau benda alah ni..
tp malas iolss nk wt..
klu jmpe kt kedai mmg bli trus..
xde la kne masak kt umah..

Quote syue86 6-4-2018 04:13 PM: dr aritu fikir nk masak benda ni or japchae..hahaha..teringin plak

Quote nolya 6-4-2018 05:43 PM: grizz replied at 6-4-2018 02:55 PM
laki iolss suke nau benda alah ni..
tp malas iolss nk wt..
klu jmpe kt kedai mmg bli trus..

masakan air tangan isteri itu lebih enak drp dibeli. Bak pesan orang2 tua, nak ikat suami, ikatlah di perutnya....

Quote grizz 6-4-2018 05:57 PM: nolya replied at 6-4-2018 05:43 PM
masakan air tangan isteri itu lebih enak drp dibeli. Bak pesan orang2 tua, nak ikat suami, ikatla ...

xpe2..time salin mknn tu renjis2 sket bg ade air tgn gtu..

Quote nolya 6-4-2018 06:27 PM: grizz replied at 6-4-2018 05:57 PM
xpe2..time salin mknn tu renjis2 sket bg ade air tgn gtu..

Wah! ini petua terbaru zaman milinium ni. Boleh pakaikah petua ni? Nampak ringkas tapi bak kata chef Ammar we should cook with love.

Quote anaktoyol 6-4-2018 07:10 PM: mak aku terror gila buat ni...tiap kali raya mmg berderet org book....

Quote chazey 6-4-2018 07:15 PM: anaktoyol replied at 6-4-2018 07:10 PM
mak aku terror gila buat ni...tiap kali raya mmg berderet org book....

Takda resipi ka? Resipi atas tu kurang umph bagi ai.

Quote mesmerize 7-4-2018 01:17 AM: ai kena masak sambal goreng tiap2 kali raya
selain dari bahan2 yang disebutkan di atas, ai tambah kentang goreng, hati/pedal ayam yang sudah direbus dan digoreng, sedikit cili kisar, kicap manis.. santan biasanya tak letak pun
ai memang menyampah buat sambal goreng ni sebab leceh nak kena hiris banyak benda, nak goreng lagi... eee cemuih la

Quote dewi_rina 7-4-2018 10:59 AM: Sedap oi sambal goreng jawa nie

Kalau kenduri kahwin kat kampung2 mesti ada lauk nie

Dah lama tak makan kenduri lauk nie

Asyik nasi briyani, ayam masak merah dgn daging masak hitam je

Quote noraidil_06 7-4-2018 11:45 AM: Sedap tu sedap la.tapi nk membuatnye.hadoyai.mkn x sampai 5min.langsai

Quote RatuDunia94 7-4-2018 09:14 PM: Mak i org jawa.. Mmg x pyh tunggu raya.. Request je nti dia buat..

Quote pinkypetal 8-4-2018 09:08 PM: Teringin nak rasa. Ada ig yang jual tak? Yang confirm sedap.Yang kak ogy jual tu sama ke?

Quote pearl.silver 8-4-2018 11:14 PM: Terrliorrr plak..

Quote kelip2_07 11-4-2018 08:23 AM: sape2 yg jawa totok tu bg la resepi..yg nie mcm xsdp sgt

Quote dekmieDandy 11-4-2018 08:57 AM: benda ni lar paling dok tungu2 kalau org jawa kt kampung aku tu buat kenduri

bagi makan sepinggan pon rasa nak tambah lagi