camner deko kek guna coklat

hazryka

salam sifu2...

sy org baru kat sini...

saya selalu buat kek ikut resepi sini...tapi tak pernah hias, cuma hari tu buat topping ganache sue_rans tak jadi...rasa pahit..sy guna coklat masakan...

tapi kali ni, sy nak buat kek tuk farewell kawan sy..(harap2 jadi)

mcm mana yer?? nak buat topping menjadi guna ganache??

buat pgetahuan, sy pandai buat coklat, tapi saya tak tahu mcm mana nak hias kek guna coklat...

maybe kene buat topping dulu n kat atas blh letak coklat milk kaler warna-warni berbagai corak(buat nipis) n letak atas kek...

kalau blh, sy nak combinekan kek dan coklat....

kawan2 ada idea???

Kacip_Fatimah

salam sifu2...

sy org baru kat sini...

saya selalu buat kek ikut resepi sini...tapi tak pernah hias, cuma hari tu buat topping ganache sue_rans tak jadi...rasa pahit..sy guna coklat masakan...
...
hazryka Post at 18-1-2010 17:19

hi hazryka,
kita dah ada tajuk seperti ini.
Boleh rujuk thread Aneka Kek Coklat Bakar dan Aneka Kek Coklat Kukus.
Byk tips dan panduan disertakan oleh forumer dlm thread tersebut.

hazryka

ooo...

tapi sy tak pernah jumpa hias kek guna coklat...(compound coklat)..

byk yg guna coklat masakan...

sweetlilly01

3# hazryka

sayang... coklat masakan pun dalam kategori compound ya.