Lesung batu

cef_gango

Lesung merujuk kepada satu alat bagi menumbuk sesuatu bahan, biasanya bahan makanan, contohnya lada dan padi. Terdapat beberapa jenis lesung, iaitu lesung tangan dan lesung kaki. Jenis-jenis ini merujuk kepada cara ia digunakan bagi menumbuk, iaitu dengan menggunakan tangan atau kaki.

Lesung tangan biasanya terdapat dua jenis pula, iaitu jenis kecil yang biasanya diperbuat daripada batu (dipanggil lesung batu) dan jenis besar yang biasanya diperbuat daripada kayu dan digunakan secara beramai-ramai. Sementara itu, lesung kaki kebanyakannya diperbuat daripada kayu. Lesung kaki juga dikenali sebagai lesung hindik.




Penumbuk lesung biasanya dikenali sebagai alu atau anak lesung.

Lesung tangan, biasanya digunakan bagi persediaan memasak, terutamanya bagi penyediaan sambal belacan.

Kini, terdapat juga lesung automatik, digunakan di makmal-makmal.

duniaku85

hahahahaha info psl lesung batu pun ada jugek

popjack

saya paham (2x)
sabar...sabar ye...

ais_kosong

iols xpernah tengok lesung batu

fanaz82

kat rumah aku ada dua lesung batu kalau sapa tak pernah tengok...

munchkin

teringin nak cari batu giling. tak tau kat mana nak cari

supernaturalee

lesung yg besar diperbuat drpd aloi atau besi tu xde plak?

rospinki

mak aku pesan..kena basuh cepat2 lesung batu kalau tak muka kita buruk sebab lesung tu dok sumpah2 kita nape tak cuci dia lepas digunakan..sebab lesung tu pun sakit dan pedih kena cili / lada ke apa benda yg kita duk tumbuk..aku paling ingat bab ni..terus aku basuh lepas guna..kesian la kt lesung

cepheid

munchkin posted on 14-4-2014 04:53 PM
teringin nak cari batu giling. tak tau kat mana nak cari

Ada orang jual kat mudah

http://www.mudah.my/Batu+giling-19363646.htm

munchkin

cepheid posted on 14-4-2014 05:53 PM
Ada orang jual kat mudah

http://www.mudah.my/Batu+giling-19363646.htm

tq tq for the info

sapeka

kat umah xde lesung batu lagiiii
huhu

edoraixora

lesung automatik tu cemaner pulak ropenye??

anahana

Kenapa skrang ak tgk lesung batu mcm dibuat ngan batu simen tu ye? Sebb yg kat umah ak ni lesung batunye mcm batu sungai... Ke xde besa kesedapan makanan yang kita hasilkan ngan lesung batu guna batu sungai o batu simen? Hihihi.. Dah alang2 cakap pasal lesung kann... Kot2 ade perbezaan dalam kesedapan makanan... Hihihi

cfa

rospinki posted on 14-4-2014 05:00 PM
mak aku pesan..kena basuh cepat2 lesung batu kalau tak muka kita buruk sebab lesung tu dok sumpah2 k ...

alamak!!... lesung aku guna semalam tak basuh2 lagik.. balik nih kena basuh cepat2...

anees~nuhara

bole bagi adiah kawen ni...nmpk berat sket

johndoe17

Lesung batu sekarang cepat pecah...xkuat..
Aku ada yg jenis lama punya tp konon nak design cantik sikit bli kat my**n alih2 tgh tumbuk sambal terbelah dua kau..

Ya82

Dah lama x melesung.. pakai blender je.. x mo basah pakai blender kering.. tp rasa n tekstur x sama la dgn yg dilesung sendiri..he..he..

lucky_peace

anees~nuhara posted on 17-4-2014 02:47 PM
bole bagi adiah kawen ni...nmpk berat sket

heheh.. iols dengan kekawan pernah bagi kat kawan kiteorg mase die kawen, die mmg jenis malas and tak reti sangat nak masak... so mase die kawen kiteorg hadiahkan set buku-buku memasak dari makanan melayu, barat, dessert, cuisine ape sume la, pastu hadiahkan lesung batu sekali, hehehe...

anees~nuhara

lucky_peace posted on 18-4-2014 03:13 PM
heheh.. iols dengan kekawan pernah bagi kat kawan kiteorg mase die kawen, die mmg jenis malas and  ...

ha..kan..! nmpk sempoi bg lesung batu kan..haha dlm byk2 adiah aku paling berat. agagaga

missbeyond

lesung batu masih relevan zaman ini.. nak tumbuk sambal tempoyak, belacan. besar jasa lesung batu ni huhu. yang sikit-sikit rela guna lesung lagi kalau banyak sangat harus la pakai blender.

dah pernah tengok lesung yang berlubang tapi terbelah dua belum saksikan dengan mata sendiri lagi haha