ANEKA MUFFIN

mawarbaiduri

MUFFIN VANILLA[/b]

8 tbsp mentega, dicairkan
4 cawan tepung gandum **me ganti tepung naik sendiri
2 cawan gula
2 cawan susu segar
4 tbsp baking powder ** letak 1tsp shj
1 tsp garam
2 biji telur
1 tbsp esen vanilla

Cara-cara
1.Gaulkan kesemua bahan hingga sebati.
2.Isikan adunan tadi kedalam bekas muffin.
3.Bakar selama 20minit/180C.

maisya

MUFFIN VANILLA

8 tbsp mentega, dicairkan
4 cawan tepung gandum **me ganti tepung naik sendiri
...
mawarbaiduri Post at 15-7-2010 10:22 PM

oleh kerana curios dgn resepi ni Maisya try cari kat internet ( sebab yg post resepi ni kat myresipi tu kata dia ambik kat internet ) ...ada jumpa satu je resepi yg serupa cumanya part baking powder tu memang le berbeza sgt kuantitinya( kalau dia kata 4 sudu kecik tu kira logik jugak kan....ni sampai 4 sudu besar! )...dan cara penyediaannya pun lain ...kat myresipi tu campur semua bahan , dah macam nak buat cupcakes je bukannya muffin.

Ni resepi yg Maisya jumpa tu:

Vanilla Muffins
http://southernfood.about.com/od/muffinrecipes/r/bln335.htm

Ingredients:
4 cups flour
2 cups granulated sugar
1 tablespoon plus 2 teaspoons baking powder
1 scant teaspoon salt
2 cups milk
2 large eggs
1 tablespoon vanilla extract
8 tablespoons butter, melted

Preparation:
In a large bowl, combine the flour, sugar, baking powder, and salt. In a small bowl, whisk together the milk, eggs, melted butter, and vanilla. Pour milk mixture into the dry ingredients; mix all ingredients thoroughly. Spoon into greased or paper lined muffin tins and bake at 400° for 20 minutes.
Makes about 2 dozen muffins.

kodoklawa

muffin labu blueberry
resepi

1 cawan labu yg telah direbus dan lecek
2 cawan tepung gandum*
1 sudu teh bikarbonat soda*
1 sudu teh baking powder*
1 cawan gula
1 cawan minyak sayur
1/4 cawan susu
1 biji telur
jem blueberry (ku guna blueberry dlm tin)

method

1.ayak semua bhn yg bertanda*

2.Dalam bekas lain kacau gula,telur,susu (tak perlu pukul beria2...just nak gula hancur aje)

3.masukkan bahanyg telah diayak & labu dan akhir sekali masukkan minyak sayur.

4.Masukkan dlm muffin cup dan bakar guna suhu *195 C* selama 20 minit...

mie07

Teringin nak wat tp cik las sentiasa ada he he

wanieyra05

Betul tu, kalau merekah baru mengancam rupanya...



Marble Banana Muffin- resepi asal dari Bisous A Toi

kodoklawa

Reply 1985# wanieyra05

kene refer blog wanie resepinya ni..hehehehe

nuds

[quote]oleh kerana curios dgn resepi ni Maisya try cari kat internet ( sebab yg post resepi ni kat myre ...
maisya Post at 18-7-2010 12:08 [/quote

maisya...kita gune resepi ni wat niaga...tp mmg tak campur semua bahan laa...wat cam maisya paste tu laaa..

dulu saya ngan kak anis penah bincang resepi ni kat sini..infact kat myresepi pon ada org curios pasal 4 tbs tu....selepas 2-3 kali lidah kelat ngan resepi tu...saya google sana sini n kat tin royal baking powder pon ada mention..ikutkan... 1 cawan tepung kena bubuh 1 tsp sahaja....bukan tbsp...

cucuba

sedapnye...cm nk try je wat

avis

ovan sya hanya ada 'timer' shaja....tahap kepanasanya x boleh nak set..
tau tak berapa lama perlu dibakar.

avis

sapa2 yg tau boleh tlg sya...plsss....sbab anak2 suka mkn..kena buat sendiri.
nak beli ovan baru x ada bajet pulak....

ainahakimi

Reply 1985# wanieyra05


    cantik dan pasti sedap kannn. teringin juga nak buat huhuhu

ainahakimi

hari tu beli muffin coklat dan muffin pisang kat klia...sedap sangat2

sue_rans

my banana crumb muffin

sue_rans

resepi banana crumb muffin

1 1/2 cawan tepung gandum
1 st soda bokarbonat
1 st baking powder
1/2 st garam halus
3 biji pisang - dilecek
1 cawan gula (sue kurangkan)
1 bj telur dipukul sedikit
1/3 cawan mentega (dicairkan)

panaskan ketuhar pad asuhu 200 darjah.
dalam mangkuk besar, campurkan tepung, soda bikarbonat, baking powder dan garam. gaul rata.
dalam mangkuk berasingan, campurkan pisang, gula, telur dan mentega cair.
campurkan bahan basah ke dalam bahan kering dan gauk sebati shj. jgn terlalu lama.
sendukkan adunan ke dalam muffin cup.

bahan crumb:
1/3 cawan gula perang
2 sudu besar tepung gandum
1/8 st serbuk kayu manis
1 sudu besar mentega

campurkan gula, tepung dan serbuk kayu manis. Gaul rata.
then masukkan mentega dan ramas menggunakan hujung jari sehingga ia jadi berketul2 seperti serbuk roti.
Taburkan ke atas adunan muffin yg hendak dibakar.
Bakar dalam ketuhar selama 18-20 minit atau hingga masak.

Nota: Lebihkan bahan2 crumb agar rasanya lebih ummpphh...

ainahakimi

Reply 1994# sue_rans


    nak cuba la buat muffin ni....mesti sedapkannnn

sue_rans

Reply  sue_rans


    nak cuba la buat muffin ni....mesti sedapkannnn
ainahakimi Post at 30-7-2010 10:34

leh try...sapa yg rasa mmg kata sedapppp....

serikandi_gurl

resepi banana crumb muffin

1 1/2 cawan tepung gandum
1 st soda bokarbonat
1 st baking powder
1 ...
sue_rans Post at 29-7-2010 00:43

Sue, kalau wat versi kek resipi ni ok tak?

sue_rans

Sue, kalau wat versi kek resipi ni ok tak?
serikandi_gurl Post at 30-7-2010 13:06

Seri,
rasanya tak seswai la coz the texture bukan mcm kek

serikandi_gurl

Seri,
rasanya tak seswai la coz the texture bukan mcm kek
sue_rans Post at 30-7-2010 14:08

oic, sbb tgk macam lebih kurang banana cake je. Sbb terpikat ngan crumbs tu

sue_rans

oic, sbb tgk macam lebih kurang banana cake je. Sbb terpikat ngan crumbs tu
serikandi_gurl Post at 30-7-2010 14:36

ala seri wat la muffin tue
lagi cepat masak tau....
senang pun senang nak mkn
kalau bg budak2 pun mudah tuk depa mkn