|
|
Apa sejarah di sebalik pulut dijadikan makanan makhluk halus?
[Copy link]
|
|
|
mrembess liur tengok pulut tue ... 
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
fifie_olin posted on 25-7-2013 12:14 PM 
ko ni kan sj jek tau...
td dok gugel resepi pulut kuning...nk buat la konon katanyaa....: ...
sis nak wat pulut kunin ? sedapppp .. nyumm .. nak jamu sapa laks sis ? heheheh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sebenarnya semua pemberian / hantaran yg dilakukan ada simboliknyer .. dsbbkan tt hanya tanya psl pulut so sy just story psl pulut jerlah ek ... 
Inteprestasi Makanan Hantaran
Telur dan pulut digunakan sebagai hantaran dalam semua kenduri kahwin dalam kalangan orang Melayu. Diperhatikan telur dan pulut ini dinamakan sebagai telur dan pulut semangat. Apabila makanan ini digunakan sebagai hantaran, makna dan fungsi makanan tersebut sudah berubah dan berstatus tinggi. Makanan hantaran ini selalunya digubah cantik dan diletak dalam bekas yang juga cantik dan mahal.
Orang Melayu percaya bahawa telur dan pulut mempunyai semangat yang kuat dan keberkatan. Semangat yang kuat dan keberkatan ini dipercayai boleh melindungi mereka daripada gangguan makhluk ghaib. Gangguan makhluk ghaib amat ditakuti oleh orang Melayu kerana mereka boleh menganggu perjalanan upacara majlis mereka. Semangat yang dimiliki oleh telur dan pulut dipercayai dapat melindungi mereka daripada segala gangguan.
Semangat dan keberkatan telur dan pulut semangat diperteguhkan lagi melalui warna2 yang digunakan untuk mewarnai kedua2 nyer. Mengikut kesemua ketua tukang gulai, warna yang kerap digunakan untuk telur dan pulut semangat ialah merah, putih atau kuning. Warna2 ini mesti ada dalam telur dan pulut semangat. Bagi telur semangat, warna putih sudah ada dalam telur itu sendiri, iaitu telur putih. Begitu juga dengan warna merah yang diwakili oleh telur merah. Warna kuning terdapat dalam pulut semangat yang diwarni dengan kunyit yang memiliki warna kekuningan dan rasa kepedasan yang dikaitkan dengan unsur panas. Kuning ialah warna kebesaran dan warna raja2. Warna kekuningan dan rasa kepedasan yang ada pada kunyit ini digabungkan dengan semangat yang ada pada beras, menyebabkan pulut semangat mempunyai kekuatan dan kebesaran yang amat tinggi. Pulut dalam keadaan biasa disebut pulut kuning sahaja, tetapi namanya berubah apabila dijadikan bahan hantaran dan diletakkan atas pahar (iaitu talam berkaki yang dibuat daripada gangsa atau tembaga) dan dipadatkan.
Pulut semangat dihiasi dengan memasukkan telur yang telah dihiasi dengan bunga telur ke dalamnya. Perbuatan memasukkan telur semangat ke dalam pulut semangat melambangkan kerjasama dan ikatan yang padu yang sukar untuk dileraikan antara kedua-dua belah pihak. Jumlah telur semangat yang diletakkan di atas pulut semangat juga adalah dalam angka ganjil.
Gabungan telur dan pulut semangat melambangkan kebesaran, keberanian dan kesucian yang ditafsirkan daripada warna2 yang ada di dalamnya, iaitu merah, putih dan kuning. Warna kuning dikaitkan dengan kebesaran, warna putih dikaitkan dengan kesucian dan kebersihan dan warna merah pula dikaitkan dengan keberanian dan kekuatan. Unsur2 yang dimiliki oleh telur dan pulut semangat menyebabkan kedua-duanya sesuai untuk dijadikan hantaran semasa kenduri kahwin dan sebagai bahan dalam upacara menyuap semangat. Keberanian, kebesaran dan kesucian yang dimiliki oleh telur dan pulut semangat dipercayai boleh melindungi mereka daripada segala niat jahat pada sepanjang upacara kenduri dan juga dalam kehidupan mereka pada hari muka.
Selain itu, telur dan pulut semangat merupakan makanan istimewa. Pemberian makanan istimewa menandakan rasa hormat pemberi kepada penerima.
sekian macih
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
msrosse posted on 25-7-2013 12:31 PM
sebenarnya semua pemberian / hantaran yg dilakukan ada simboliknyer .. dsbbkan tt hanya tanya psl pu ...
thanks.very informative
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kat sabah pun ada adat gini..persembah pulut utk habuan jin |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
msrosse posted on 25-7-2013 12:31 PM
sebenarnya semua pemberian / hantaran yg dilakukan ada simboliknyer .. dsbbkan tt hanya tanya psl pu ...
Semangat telur dan pulut eh ? tu pun satu persembahan juga ..
kan jan jin jun ni suka telur gak ? ... haaa ... camne nak jawab .... kena tanya UAi .. heheheh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ocho posted on 25-7-2013 12:37 PM
Semangat telur dan pulut eh ? tu pun satu persembahan juga ..
kan jan jin jun ni suka telur gak ...
nak buat cemana awk ... adat istiadat melayu itu sendiri dah mmg penuh unsur2 khurafat yg diwarisi drp nenek moyang dulu2 .. dlm istiadat perkahwinan & pemberian brg hantaran tu sendiri dah penuh dgn unsur khurafat ... pandai2 lah kita menepis mana2 yg tak elok tu ek ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
msrosse posted on 25-7-2013 12:40 PM
nak buat cemana awk ... adat istiadat melayu itu sendiri dah mmg penuh unsur2 khurafat yg diwarisi ...
betul tu sis .. hmm, amalan msyrkat melayu kuno kita yg masih jadi tradisi sampai hari ni ..
nawaitu pulut and telur dalam upacara perkahwinan tu .. .. TAK BETUL .. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
maybe sbb mmg dr turun temurun..pulut d jadikan makanan utk ritual..
OT..sedap woo pulut kuneng dgn rendang ayam..
nak cari la t  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 25-7-2013 12:10 PM
Author
