air kopi berasid atau alkali ?

air kopi yang kita curahkan asid nitrik pekat kedalamnya adalah bersifat asid.

sevenseas

coffee is acidic.........confirm

mbhcsf

well  really acidic ? hmm..did the mission accomplish?

Sarah_Radzi

yang mana yang betul nie ?

kopi tu alkali ke asid ?
tu belum tanya air parit tu asid atau alkali .. hik hik hik ...

bila nak kompem ni..jus two days ago terbaca artikel pasal kopi ni alkali..tajuk dia coffee vs. cavities..no relation..? hehe tapi aku baca alkali

DewaGanaZ

Originally posted by Sarah_Radzi at 9-12-2003 02:04 PM:
kertas litmus .. lama tak dengar ..

dewa, lepas celup kertas ph atau litmus tu dalam kopi.. kopi tu boleh di鵬num lagi tak ?

boleh ker tak??
dari hukum syarak aku tak pasti..hehehe

tapi kalau aku, belasah je minum.....tuh pon kalau takde stok kopi lagi

kalau nak celup, letak ler sikit aje dalam 2,3 camca...yg balance secawa ntuh, minum ler...
akakakaka


so kalau kopi nih berasid, kertas litmus akan bertukar kaler ke merah.........

sape ade kemudahanan GC atau MS atau HPLC, boleh check komposisi kopi....

sevenseas

Originally posted by DewaGanaZ at 2003-12-10 08:24 AM:
boleh ker tak??
dari hukum syarak aku tak pasti..hehehe

tapi kalau aku, belasah je minum.....tuh pon kalau takde stok kopi lagi

kalau nak celup, letak ler sikit aje dalam 2,3 camca...yg bal ...

yup setuju......
boleh tahu komposisi kopi tue dengan buat GC or HPLC.....
but HPLC is preferable

Acong

kira seronok nak main liquid chromatography lah tu........!

mbhcsf

eh , cuba terangkan cam ner depa ni berfungsi?
ada tak data ttg coffee chromatograph ker or anything like that?
Any takes from Food tech students or bio or etc?

mana satu jawapannyer aku pun pening ni..

Satria-Naga

Originally posted by zxc at 22-12-2003 05:02 PM:
mana satu jawapannyer aku pun pening ni..

Kopi tu asid..
Nilai pH dier 5.0

Muntz

asid lemah lah kiranya..... kalau masuk perut pun tak rasa tu.

Originally posted by Muntz at 23-12-2003 04:13 AM:
asid lemah lah kiranya..... kalau masuk perut pun tak rasa tu.

kalau asid kuat apa kesannya ........adakah kita akan terasa sakit perut?

Satria-Naga

Originally posted by Muntz at 23-12-2003 04:13 AM:
asid lemah lah kiranya..... kalau masuk perut pun tak rasa tu.

Tak gak. Boleh tinggalkan kesan tp dlm jangka masa yg pjg. Org gastrik pun tak leh minum kopi
Beza ketara asid lemah ngan asid kuat, darjah penceraian dlm air kan?

Satria-Naga

Originally posted by zxc at 24-12-2003 08:53 AM:
kalau asid kuat apa kesannya ........adakah kita akan terasa sakit perut?

Nak cuba minum asid hidroklorik tak? Hik hik

apa warna asid tu ?

Satria-Naga

Originally posted by zxc at 24-12-2003 09:20 AM:
apa warna asid tu ?

Akues bergantung kpd warna ion. So, takde spesikasi umum ttg warna asid ;)

ion pun ada warna ion positif dan negatif tu ker ?

ion pun ada warna ion positif dan negatif tu ker ?

DewaGanaZ

Originally posted by zxc at 24-12-2003 09:36 AM:
ion pun ada warna ion positif dan negatif tu ker ?

WARNA ION MEMANG ADE LER...TUH YG MEMBUATKAN SESUATU LARUTAN BERWARNA
SEBAGAI CONTOH
ION Fe 3+ warna kuning
ion Fe 2+ warna kehijauan
ion Cu 2+ warna biru

dalam kes HCl pekat, warna kekuningan pasal kepekatan ion Cl (-1) yang kuat...ion Cl (-1) berwarna kuning kehijauan....
kalau HCl biasa (kurang dari 1M) tak berapa berwarna sangat,,kadang2 nampak tak berwarna