ANEKA PAU

nurul4699

a'kum....

resepi pau akak tu saya dah wat...sedap..... 500gm tpg dpt 18 bj... tp anak2, adik2 n husband mkn tak cukup... esok nampaknye kena wat lg... sbb nurul smpat mkn 1 bj je geram tul...

ingat try wat puding roti bakar, bleh bg resepi akak..... dlm ternet ada cam2 cara.... klu bleh     nak tau gak cara dan bahan2 akak....  


nurul:victory:

nurul4699

Hai keng kawan.... tengah bosan.... so online jap, ada sape2 tak tau resepi pau yang sedap cam kat kedai putih lg gebu....

nurul wat pau cam resepi yg k.liza k c tu jadi tu jd tp bla dh cam kenyal2 skit geram tul........   tp ape2 pun abih gak adik2 mkn.....

nsutra

Originally posted by Kero_kero at 22-4-2008 09:49 PM
ok sut...ni dia demo nye...
Doh dibahagi dua & satu warnakan ikut suka.
Bila dah dibentuk susunannya, rehatkan kejap biar dia melekat, baru masukkan inti.
Kalo rajin boleh cuba.. Kero buat k ...

kero berbanyak terimkasih atas tunjuk ajar..:handshake:
nanti sut nak try buat tengok jadi ke tak pau dwiwarna.hhehehheee..

soulha

Pau nie mcm yg kero dan kak maisya dah cuba....cuma pau kita nie mewah sngt kaler dia naik pinau tengok..orng kedah sure suka punya.. ..

First makan Pau Inti Daging..ok jugak yerk..rasanya pau jenis2 nie elok guna inti camnie..kalaui inti yg agak cair , sure dia meleleh skit..rasa2 jerlah... , guna resepi pau cam biasa tp ltk baking powder biasa jer..ok jugak..selalunya guna double baking.

pinatbate

lain kali buat color merah kuning pulak yer..bendera selangor..

yunis_nakadan

kenape yunis wat pau tak putih gebu cam kat kedai tu..walau pun yunis guna tepung pau..

[ Last edited by  yunis_nakadan at 25-5-2008 02:08 AM ]

pinKy180

Originally posted by nurul4699 at 11-5-2008 02:26 AM
ingat try wat puding roti bakar, bleh bg resepi akak..... dlm ternet ada cam2 cara.... klu bleh     nak tau gak cara dan bahan2 akak....

akak boleh cuba buat puding roti resepi kak liza.....resepi dia ada kat link ni -  http://forum5.cari.com.my/viewthread.php?tid=177117&extra=page%3D1

puding roti kak liza senang dan sedap tau....cubalah....

[ Last edited by  pinKy180 at 25-5-2008 09:23 AM ]

Kero_kero

Originally posted by eena05 at 5-5-2008 03:57 PM
nak mintak tlg kekawan kat cni......tlg pastekan recipe pau Chef Li....tq. dah search kat achive taraaaaa

ni dia resepi dr Resepi.net. boleh buat separuh adunan kalau nak buat sikit..
& credit to Norlida for the recipe.

Sumber : Chef Li

Bahan-bahan
1 kg tepung Pau (Hong Kong flour)
8 gm yis kering
18 gm baking powder
100 gm gula
30 gm shortening
10 gm voltex/bread improver
2 sudu teh ovalet
500 gm air


Cara Membuatnya

• Masuk semua bahan kering dan gaul rata dalam mixer.
• Masukkan air sedikit demi sedikit.
• Masukkan yis dan gula.
• Masukkan shortening.
  Uli lembut.
• 
  Bentukkan doh kecil-kecil dan isi inti.
  

Peram 20 - 25 minit.
Kukus 8 - 10 minit.

Kero_kero

Originally posted by nsutra at 22-5-2008 02:17 PM

kero berbanyak terimkasih atas tunjuk ajar..:handshake:
nanti sut nak try buat tengok jadi ke tak pau dwiwarna.hhehehheee..

sama2 sut ...siap bg nama lagik...dwiwarna..

Kero_kero

Originally posted by soulha at 24-5-2008 05:21 AM
Pau nie mcm yg kero dan kak maisya dah cuba....cuma pau kita nie mewah sngt kaler dia naik pinau tengok..orng kedah sure suka punya.. ..

First makan Pau Inti Daging..ok jugak yerk..rasanya p ...

Baru nak cakap mcm Kedah FC ....menjadi soulha buat..cantik & licin je

azz_azza

hari ini bikin pau ayam...

dengan kawan2

sorang kawan ni die pandai wat, ajar kitorang sekali...

nazlinda04

ehh camner nak buat pau goreng sambal ikan bilis ye??

nazlinda04

Originally posted by nsutra at 2-4-2008 11:16 AM
teringin nk makan pau...yg ni inti kacang...tunggu doh nk mengembang..

http://img.photobucket.com/albums/v203/nsutra/Donutkacang.jpg

dah siap goreng dah ..makan panas2
http://img.photobuck ...

NSUTRA pau goreng tu guna resepi mana yer?? sedap n gebunya...yummy

nazlinda04

[quote]Originally posted by cranko21 at 24-2-2006 04:51 PM
top40,
ni resepi yg I gunakan

Kulit Pau

Bahan-bahan
500 gm tepung gandum
1 sdt yis segera
1/4 cawan minyak jagung
50 gm gula   
1

syazwaniadnan

sdt = sudu teh
sdb = sudu besar a.k.a sudu makan

shernaz

kite ade buat pau resipi kak hanieliza
inti ayam (yang inti karipap tu)

tp bau yis agk kuat la
mungkin terlebih yis kot
nnt kite tepek

nsutra

sut ikut resepi dlm kotak pau bluekey...sedappp..

gals2

sedap nya.. nak pi uat pau la    eh... pi kukus pau segera.. ada dlm peti ais tu


pau redbean segera mmg sedap

len kali leh cuba uat sendrik.. cam best je ada resepi2 kat sini

gals2

sudu teh tu besar mana ha   sori tanya soklan bodoh    selama neh kita belasah je semua guna sudu biasa ada kat dapor tu

gals2

nyesal masuk sini..:@ :@  kan dah kukus pau segera dah. abisla tak makan nasi karang:@ :@ :@