|
|
Bop ni dia pasta goreng bersambal sardin..acu cuba try test...:bodek:
PASTA GORENG BERSAMBAL SARDIN
Bahan-bahan:
500 g makaroni atau apa2 bentuk pasta yg lain
3 sudu besar minyak masak utk menumis
1 labu bawang besar } tumbuk
2 ulas bawang putih } tumbuk
2 sudu besar cili kisar - nak lagi pedas boleh tambah lagi
2 sudu besar cili sos
425 g sardin dlm tin
200 g sawi } potong kecil
1 kiub pati ikan bilis dihancurkan - jika suka
sedikit garam
sedikit serbuk lada sulah
Hiasan:
1 tangkai daun ketumbar} hiris
1 biji cili merah } hiris
Cara membuat:
Pasta direbus hingga lembut kemudian toskan dan digaul dgn sedikit minyak
Panaskan minyak, tumis bawang besar bersama bawang putih sehingga wangi.
Masukkan cili kisar bersama sos cili, kacau sehingga terbit minyak dan cili garing.
Bubuh sardin bersama sosnya dan kiub ikan bilis kemudian gaul sebati ( jgn hancurkan sardin, hanya potong kecil2 saja)
Masukkan sawi dan kacau lagi
Apabila sawi masak, masukkan pasta kacau sehingga pasta bersalut rata.
Bubuh garam jika perlu dan serbuk lada sulah secukup rasa
Hidangkan bersama hirisan daun ketumbar dan cili merah
[ Last edited by NoorMasri on 25-5-2005 at 12:15 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 25-5-2005 12:13 AM:
Bop ni dia pasta goreng bersambal sardin..acu cuba try test...:bodek:
PASTA GORENG BERSAMBAL SARDIN
Bahan-bahan:
500 g makaroni atau apa2 bentuk pa ...
Fullamakkkkk noor....saya dah dapat bayangkan mcmana rasa pasta resepi noor kali ni....mesti sedap punyer :clap:....lagi pulak wa ni hantu sardin....:bgrin: tunggu noor....wa mesti cuba ini resepi....:cak:
p/s...adushhh....tetiba banyak balik project wa....;) tengok resepi mee hongkong cranko pun wa geram gak....:bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by bebop at 25-5-2005 12:07 PM:
Fullamakkkkk noor....saya dah dapat bayangkan mcmana rasa pasta resepi noor kali ni....mesti sedap punyer :clap:....lagi pulak wa ni hantu sardin....:bgrin: tunggu noor....wa mest ...
mesti sedap punya..nak2 kalau Bop yg masak... nak lagik kaw..masukkan cili api ketuk sket...mau berapi lepas tu..
Noor pun suka versi ni, cuma tak tahan anak2 kureng suke sardin..jenuh nak pilih buang sardin lak...hehehe
Bop..dah buat jgn lupa kasi report..:bodek: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Eeeeii sedapnye fussili tuu.. yummy boleh la buat utk hidangan ujung minggu. mmm...
eh, borak2 pasal spaghetti kite leh tambahkan meatball kat kuah spaghetti tu.. barula meriah! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 25-5-2005 12:13 AM:
Bop ni dia pasta goreng bersambal sardin..acu cuba try test...:bodek:
PASTA GORENG BERSAMBAL SARDIN
Bahan-bahan:
500 g makaroni atau apa2 bentuk pa ...
ehem2 macam sedap jer noor!!!.... cikdak tak pernah lagi goreng pasta boh sardin..... bila baca2... nampak macam memanggil2 pulak......:cak::lol
ini yang lemah bila berforem ni..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MAKARONI/PASTA GORENG
Bahan A:
1 cawan daging cincang Ramly tu atau ayam cincang
1 tin cendawan butang.. hiris /potong 2
1 biji cili hijau benggala/capsicum [potong dadu]
1 biji cili merah capsicum [potong dadu]
1 batang carrot [potong dadu]
2 biji tomato [potong dadu]
3 sudu tomato sos
garam
bahan tumis;
1 labu bawang besar...........potong dadu
2 ulas bawang putih............potong dadu
cili mesin...kalau nak pedas
2 sudu minyak masak
Makaroni/pasta...[rebus sehingga lembut, toskan dan gaulkan miyak sikit]
Cara memasak
1. Panaskan minyak, masukkan bahan tumis.Biarkan wangi dan garing.
2. Masukkan bahan A dan makaroni dan gaul rata.
3. Rasa garam dan hidangkan.
4. Hiaskan dengan hirisan daun pasli atau daun sup...jika suka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
family maklang tak gheti makan pasta2 ni..:stp: jadi maklang ghase maleh nak buat...tak berbaloi..den soghang yang makan.. kdg2 teringin jugak nak mkn benda2 cenggini...;) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cikdak at 26-5-2005 06:34 PM:
ehem2 macam sedap jer noor!!!.... cikdak tak pernah lagi goreng pasta boh sardin..... bila baca2... nampak macam memanggil2 pulak......:cak::lol
ini yang lemah bila berforem ni.....
ehem2 cikdak..apa tunggu lagi..:pmuka:..tu lah kebaikan berporem..kita tukar2 idea nak masak..kan kan kan.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MAKLANG at 27-5-2005 08:35 AM:
family maklang tak gheti makan pasta2 ni..:stp: jadi maklang ghase maleh nak buat...tak berbaloi..den soghang yang makan.. kdg2 teringin jugak nak mkn benda2 cenggini...;)
camana depa nak gheti mak lang..dah mak Lang tak ajar..cuba try test tengok..jln tak...:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ni pasta wa nye style... hehehe... mmmmm....!!!!
bubuh ayam n cendawan butang...
:pompom::pompom::pompom::pompom::pompom::pompom::pompom:
[ Last edited by noor_hannah on 1-6-2005 at 01:20 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 28-5-2005 05:44 AM:
camana depa nak gheti mak lang..dah mak Lang tak ajar..cuba try test tengok..jln tak...:cak:
tak jalan punya ciknoor.... buek ponek den masak yo! baik den buek menu lain yg diarang makan..:ah: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
alamak mak lang ... anak hang tak makan...meh campak kat umah den...pasti licin.
tu hari beli first time den beli dan goreng...abis 1 kuali. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cikdak at 1-6-2005 11:51 AM:
Wah!!!.... makan pasta lak dia.... memang nampak delicious sangat!!!:bodek::bodek:
pssst.... lu ada buh gula tak tu???
[ Last edited by cikdak on 1-6-2005 at 11:53 AM ]
cikdak, meh lah try wa nye pasta... ni pun tgh masak pasta yg bentuk shell tu, sebab sorang anak tu gi camping masa buat fusili ari tu...
Cikdak, lu tau la wa masak mana ada boh gula, kecuali kena pada tempatnya, so, pasta wa ni taklah manis, malah rasa tomato dia pun masam2, bukan manis2... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ha.... inilah dia rupa pasta kak hannah yang baru je siap di masak....
Mmg sedap dan lazzzatt!!!:bodek::bodek::bodek: (paneh sebab ada kari + lada hitam... hihihi) Pasta ni campur daging, udang n cendawan butang... rupa tu sememeh je... tapi sodapp n tak muak...!!!
Maklang, kak hannah rasa kalau u try yang ni, sure anak maklang suka... mmg tak muak rasa dia... tapi jgn buat pedas macam kak hannah lah, takut nanti anak2 u takleh makan...
Meh lah cuba maklang, meh lah..!!!!
[ Last edited by noor_hannah on 1-6-2005 at 01:18 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
Originally posted by noor_hannah at 1-6-2005 12:57 PM:
ha.... inilah dia rupa pasta kak hannah yang baru je siap di masak....
Mmg sedap dan lazzzatt!!!:bodek::bodek::bodek: (paneh ...
amboi kak hannah.. antar la sepiring kat sue.. ishhh.. terliuq ni walaupun baru jek lepas mkn.. meh la anta..bole sue ngetes.,. hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sue at 1-6-2005 01:03 PM:
amboi kak hannah.. antar la sepiring kat sue.. ishhh.. terliuq ni walaupun baru jek lepas mkn.. meh la anta..bole sue ngetes.,. hehehe
hehehe... sue, kalau dekat mau akak bagi sue sikit...
hehehe... pasta yang ni kak hannah buat mmg dah takde omputeh dia lagi dah... hihihi... dah kira versi melayu, sesuai untuk tekak2 melayu... anak2 pun komplen sebab bentuk shell dia lari sikit... tapi kalau seketul2 tu, diorang makan cepat muak... yang ni makan lajuuuuu jerrrr....
Yang ni masih mengekalkan resipi omputih, cuma style masak dia di melayukan dan bubuh serbuk kari. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by noor_hannah at 1-6-2005 12:57 PM:
ha.... inilah dia rupa pasta kak hannah yang baru je siap di masak....
Mmg sedap dan lazzzatt!!!:bodek::bodek::bodek: (paneh ...
fuyooooo..... : sedapnya kak......:mll: tak lalu jalan gombak ke hari ni.....:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
janganlah bagi air liur den ni meleleh....kok iyo pun, tempeklah ghosopi ehhhhh.......pandai botui godo den yo! Kakna, kalo guna me kuning ok tak? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MAKLANG at 1-6-2005 02:27 PM:
janganlah bagi air liur den ni meleleh....kok iyo pun, tempeklah ghosopi ehhhhh.......pandai botui godo den yo! Kakna, kalo guna me kuning ok tak?
Maklang, bolh ikut je resipi spaghetti den ni ha.. den tepek kat 1st page, tapi nak mudahkan maklang den copy kan sekali .... tapi den modipai sikit untuk maklang nye taste...
PASTA CURRY MERRY
375 gm pasta - rebus air hingga didih, then masukkan pasta, bubuh garam sikit dan minyak sesudu je... ikut selama mana yg tertera kat peket tu... 10 minit ke, 13 minit ke...
Bahan2: (semua main agak2)
daging/ayam cincang - lebih baik cincang sendiri, hiris je pun takpe
1 tin cendawan butang - hiris kasar2
udang / sotong / kerang- optional
4 ulas bawang putih - tumbuk hancur
5 ulas bawang kecil (optional)
5 cili merah di mesin
lada bangla merah dan hijau - di potong dadu besar2
1 biji tomato potong dadu kasar (optional)
serbuk lada hitam - ikut suka (kalau den curah je...)
tomato puree - tin kecil
sedikit serbuk kari
sedikit garam
daun basil & oregano - ini rahsia untuk spaghetti yg sedap...
cheese parmesan (parut) - optional - maklang jgn bubuh ni, nanti tak lalu makan, hihihi...
CARA MEMASAK:
1. Tumis bawang putih, bwg merah dan cili mesin sehingga wangi.
2. Masukkan daging, kacau sehingga empuk dan kering air.
3. Masukkan udang ke sotong ke, kerang ke...
4. Masukkan lada bangla, serbuk lada hitam, tomato puree dan garam, dan kacau lagi.
5. Masukkan pasta dan kacau rata2.
4. Sebelum tutup api, masukkan daun basil dan oregano dans erbuk kari... then kacau rata2.
5. Semasa menghidang, taburkan cheese parmesan... siap untuk di makan.
Resipi pasta kari ni kak hannah baru 1st time buat tadi... mulanya nak buat macam pasta ari tu, tapi teringat maklang, so den pun tabur je serbuk kari, tu pun teringat masa nak tutup api. So, lepas tabur, gaul rata, then tutup api. Masa tanya anak nak bubuh kari, diorang takmo, tapi den sonyap2 je bubuh... lepas tu tgk diorang makan kemain laju... lebih laju dari pasta selalu masak tu... hihihi...
Peringatan untuk maklang:
Pasta ni, biasanya diorang makan, rasa pasta tu masih keras2 sikit, kalau setengah org tak paham, dia kata cam belum cukup masak, tapi kalau camtu sure maklang anak beranak takleh makan... Cuba tgk gambar noor kat 1st page tu.. bentuk pasta tu masih keriting lagi... anak2 den suko cam noormasri nye tu... tapi pada den, itu sesuai untuk resipi pasta yang style omputeh, pakai cream and parmesan cheese tu, sure terangkat...
Tapi untuk sesuai ngan rasa melayu maklang tu (den pun tokak melayu gak), waktu nak rebus tu, ikut betul2 timing yg depa tulis tu, kalau 13 minit ke, 10 minit ke... lepas tu toskan.
Peringatan lagi maklang, pasta tu jgn lah kerana nak melayu sgt nanti terlembek dan benyek lak.. tak sodap tu... kalau tgk den punyo tu, dia bergulung... sebab masa gaul atas dapur tu lama sikit... kalau style omputeh, dia ternganga kelopak nya... harap faham.... tak faham kalu, anya lagi sampai faham.... ada faham???:bgrin:
[ Last edited by noor_hannah on 1-6-2005 at 05:13 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Author
Post time 25-5-2005 12:07 PM
