couscous

NoorMasri.

dah lama tak masuk sini...rindunyaaa...


teringin pulak nak makan couscous....nyum nyum !

kodoklawa

alangGIRL

dh lama sgt tak masuk forum... td alang buat couscous.. just plain couscous sbb makan dengan beef stew...

nak buat tak susah.. panaskan air (stok ayam) dlm 250ml dengan sedikit olive oil dan garam... bila dh mendidih, tutup api dan masukkan lebih kurang 250gm couscous... biar ajer dia mengembang dan serap air, roughly 2 minutes la... lepas tu letak balik atas api, slow ajer, guris dengan garpu supaya dia tak berketul... done... kalau suka, leh la letak butter...

sebenarnya couscous ni, mcm nasik la... nak masak letak perasa pun boleh, such as nak letak sun dried tomatoes ke apa ke...

kalau nak buat salad couscous pun boleh... alang suka gak kalau gaul ngan grilled vege ie zuchini, capsicu,, onion, mushroom.. pun sodap...buat ikut cerativity jer...

lupa nak snap gambo td.. sedap sgt menelan, smpi lupa nak snap gambo...