CREAM PUFF / PASTRY CHOUX

Kacip_Fatimah · Post time 12-6-2007 08:53 PM

ermm...teringin gak nk tgk cream puff dari kelly dan emo..
apa pun tahniah sebab dah berjaya buat..
tak dapat bayangkan besor mana lerr cream puff emo yea..

nhuda · Post time 13-6-2007 09:17 AM

Originally posted by Kacip_Fatimah at 12-6-2007 08:47 PM

lawa laaaa cream puff kismis..
naik dan gebu elok ja..
kaler pun cun..

wa tgk pung geram cipppppp.......

mkellym · Post time 13-6-2007 02:32 PM

[quote]Originally posted by Kacip_Fatimah at 12-6-2007 08:53 PM
ermm...teringin gak nk tgk cream puff dari kelly dan emo..
apa pun tahniah sebab dah berjaya buat..

alaa kelly nyer puff tak cute ler, scoop pakai sudu je, saiz pun tak sama ade kecik ade besor, malu nak tunjuk weih
insyaallah next time kite buat cantik2 n letak gambo kat sini, tu pun klu gheti paste laa

kismis · Post time 13-6-2007 09:45 PM

lawa ke kacip/huda? hehe ni mulala nak perasan la ni..

alahai korang punya lagi lawa meletups...

maisya · Post time 15-6-2007 04:03 PM

Mini cream puff, size kecik boleh terus masuk mulut seketui tu...senang anak-anak makan. Ikut resepi chef annuar

shidaaziz · Post time 15-6-2007 04:06 PM

amboi maisya, comel le puff tu

hemorion · Post time 15-6-2007 07:55 PM

Originally posted by Kacip_Fatimah at 12-6-2007 08:53 PM
ermm...teringin gak nk tgk cream puff dari kelly dan emo..
apa pun tahniah sebab dah berjaya buat..
tak dapat bayangkan besor mana lerr cream puff emo yea..

ekekekeke...memang besar kacip.....tapi puas hati makan....kak emo fail bab inti custard dia jek,nak kena try lagi sekali..kalo camera ku tak rosak, memang ku tempel kat sini so semua boleh pakat gelak sama2

pnut · Post time 12-7-2007 11:10 AM

ni Cream Puff saya buat guna kaedah dan resepi Shida...

saya rasa macam gagal je...

Shida nak tanya, lepas dah masuk telur tu, kena putar lama sikit je untuk pekatkan doh tu?? sbb saya punya agak cair...bila pipe tak lawa, dan banyak sangat berongga...

and masa nak masuk telur tu, mmg kena tunggu sejuk betul ke or suam-suam boleh beat dah..

tak puas hati...nak buat balik lagi sekalik....

[ Last edited by pnut at 12-7-2007 11:11 AM ]

zaiima · Post time 12-7-2007 12:39 PM

mlm td, buat creampuff, nak bawak ke ofis & pg ni, nak buat inti tak perasan, susu tak beli..so, buat inti tuna je..

ibuafif · Post time 13-7-2007 09:42 AM

cream puff inti custard dan buah-buahan strawberry dan kiwi...sedap.....

?t=1184290637

?t=1184290349

mkellym · Post time 13-7-2007 10:00 AM

klu kelly adunan tak sempat sejuk, suam2 dah masuk telur, kes tak sabor la nih, hihihi..

mkellym · Post time 13-7-2007 10:04 AM

kelly guna susu tepung anak je yg ade perisa vanilla, penah guna freshmilk tp yg pkai susu tepung lg sedap...

mkellym · Post time 13-7-2007 10:05 AM

camne nak buat inti camni yek? ke same cam biasa cuma tambah fruits?

zaiima · Post time 13-7-2007 10:42 AM

Originally posted by pnut at 12-7-2007 11:10 AM
http://i6.photobucket.com/albums/y208/senangingat/collage2-9.jpg

ni Cream Puff saya buat guna kaedah dan resepi Shida...

saya rasa macam gagal je...

Shida nak tanya, lepas dah masuk telu ...

pnut..

sblum ni, saya tunggu adunan suam2 kuku baru beat tp yg tbaru ni, lepas matikan api, saya terus beat sampai adunan tu sejuk. outcomenya sama je.. yg pasti oven kena btul2 panas. ikut resepi yg saya jumpa kat internet, temperature digunakan 200C. sebelum mbakar disuruh sembur air permukaan puff. sebab musabab tidak diberi pulak

ibuafif · Post time 13-7-2007 11:17 AM

a'ah...inti custard yg biasa tu...then letaklah beberapa slice of fruits...

ibuafif · Post time 13-7-2007 11:23 AM

Originally posted by zaiima at 13-7-2007 10:42 AM

pnut..

sblum ni, saya tunggu adunan suam2 kuku baru beat tp yg tbaru ni, lepas matikan api, saya terus beat sampai adunan tu sejuk. outcomenya sama je.. yg pasti oven kena

saya pun buat gitu...terus beat masa panas2 tu sehingga adunan sejuk, pastu sebelum masuk oven, renjis-renjiskan air di permukaan puff pastu terus masuk oven...oven jgn sesekali bukak sehingga masak...

tong_gas · Post time 16-7-2007 03:51 PM

as'kum

tong nak buat cream puff ni taska anak tong ..sesajer nak buat .. tapi kalo tong buat mlm ni .. agaknya intinya basitak esok pagi ..

zaiima · Post time 16-7-2007 05:32 PM

Originally posted by tong_gas at 16-7-2007 03:51 PM
as'kum

tong nak buat cream puff ni taska anak tong ..sesajer nak buat .. tapi kalo tong buat mlm ni .. agaknya intinya basitak esok pagi ..

tong..

kulit puff boleh buat malam ni & intinya, kalau buat boleh simpan dalam fridge..kalau tak pon, intinya buat pg esok

harleena · Post time 18-7-2007 05:46 PM

Ni cream puff yang pernah saya buat...

selalu buat puff tu jadi lembik tapi kali ni berdiri gagah. Tapi, dah lupa resepi siapa dan camana resepinya. Dah terhilangkan. Pasni nak kena cari balik resepi dalam tread ni sebab nak buat lagi.

soulha · Post time 19-7-2007 12:15 AM

Buat makan brekfest tadi..ntah jd dah kot..kt malysia hari tu makan sekali jer tk sempat nk belek..berongga2 dah kt dalam tu lembut jer...sekali hadap 2tray terus.

gambar masa letak kastard tu teruk sngt..nie gara2 bapa budak yg letak, penyek habis cream puff gue