SEMBANG-SEMBANG :: KUIH-MUIH

tembamgirl09 · Post time 19-2-2009 12:44 PM

kuih yg tak dapek dilupokan..
-kuih somsom..makan sejuk2 perghhhhh..
-lempeng pisang garing..

suka mak buat..sedap amatzzz..lama tak mkn sbb mak dah lupa

ninoZ · Post time 19-2-2009 12:46 PM

huuhuuu..kalau my son terbaca posting nih..mesti esok dia suh buat crumpet utk bekal sekolah

ninoZ · Post time 19-2-2009 12:49 PM

kuih som som paling asyikk makan kalau bulan posa, kann?
ade sesiapa penah makan tepung torak tak?
kat kl nih sah sah tak penah jumpa..even kat perlis pun certain tempat jek ade jual

simbiosis · Post time 20-2-2009 03:50 PM

tepung torak tu yang panjang2 tu ke? kaler coklat?

ninoZ · Post time 20-2-2009 03:53 PM

panjang berbungkus dlm daun pisang mcm kita buat lopis tapi lagi slender..dlm tu just bancuhan tepung beras yg dimasak dgn santan n gula..tapi sedap yg amat

simbiosis · Post time 20-2-2009 04:29 PM

oh i know.. i know.. saya pun suka.
tapi susahhhhhh nak jumpa... pernah makan bila tah tapi tak sesedap yang dulu2 punya.

chicanos_oralee · Post time 27-2-2009 04:19 PM

kuih abuk-abuk.....

kuih yg dibalut dlm daun pisang berbentuk kon (mcm ane jual kacang putih tu)

dlm dia adelah sagu yg digaul dgn kelapa dan garam dan diselang selikan dgn biji gula melaka......

pastu dikukus......

perghhhhh.....mmg sedang ..... ni yg mak masak la.......

chicanos_oralee · Post time 27-2-2009 04:20 PM

kuih abuk-abuk.....

kuih yg dibalut dlm daun pisang berbentuk kon (mcm ane jual kacang putih tu)

dlm dia adelah sagu yg digaul dgn kelapa dan garam dan diselang selikan dgn biji gula melaka......

pastu dikukus......

perghhhhh.....mmg sedap ..... ni yg mak masak la.......

ninoZ · Post time 27-2-2009 04:43 PM

yg ni dulu saya selalu buat utk tempahan
now dah improvised guna moulding..utk presentation lah

ni gambar lama nih..
yg belah atas tu abuk2 sagu..kan sagu tu 2 lapis..yg atas saya warnakan puple pastu lapis dgn gula merah..then tabur sket keledek oren yg dah didadu kecil2..pastu yg bawah tu sagu plain gaul dgn kelapa
dah kukus alas dgn lapik daun pisang

yg bawah tu pulut inti

[ Last edited by ninoZ at 27-2-2009 05:03 PM ]

mesmerize · Post time 27-2-2009 04:51 PM

puding raja kot.. yang manisan ada mee + kuah susu + gajus + kismis tu.. makan masa farewell dinner masa kat kolej dulu.. sedap gile tapi sampai skrg tak dapat makan lagi .. tak tahu nak cari kat mana..

ladida · Post time 27-2-2009 08:33 PM

Originally posted by hairanaz at 18-2-2009 03:46 AM

ninoz..yeker leh guna kulit popiah? wah...ini sudah bagus....tp kulit popia cam tebal skit la dari filo pastry kan? tak kisah la..... ...I Lap U ninozzz...!

ladida....baru 3 jenis kuih....4,5,6,7 pon tak per.......

kuih yg ke 4,5,6 dan 7 laks..... kuih tepung pelita, pulot dakap, kuih peria dan sardin gulong....

ceri_merah · Post time 27-2-2009 11:14 PM

Kuih koci pulut hitam..

coniferous · Post time 28-2-2009 07:34 AM

Originally posted by ninoZ at 14-2-2009 11:53 PM

pulut kukus dibalut dgn daun pisang mcm pulut panggang tapi berintikan sehiris pisang raja pastu diikat 2 berdakap dakap
femes kat utara..

kalau buat dgn pisang lain tak berapa besh..seba ...

sedekah la kat aku satu anak pisang raja boley tak???

monreyes · Post time 28-2-2009 11:28 PM

pulut panggang kat Jln Peel Cheras..sebelah Carrefour..depan PPRT
Nalla..balik kije aku singgah tapau bwk balik umah..

coniferous · Post time 1-3-2009 04:41 PM

best nya kuih kuih yg kau org cakap ni...............

aku mimpi makan semua nya...................

yummy_yummy_yum · Post time 4-3-2009 05:03 PM

nak join gak! nak join gak! ni kenangan zaman kecik2 dulu la...

kuih lompang (sekarang mmg senang dapat tapi nak dapat sesedap macam arwah nenda ku buat mmg payah...)

tepung bungkus (pun sama, payah nak dapat yang sedap mcm yang zaman dedolu...)

pulut sambal (yg pulut balut bentuk kon n ada sambal mcm serunding ikan tapi pedas2 sikit dalam dia)

hmmmm... rindunya nk makan kuih2 tu....

Nur68 · Post time 5-3-2009 07:45 AM

kuih ketupur (mcm kuih serimuka) tp lapisan bawah tu menggunakan beras yang ditanak dengan santan. Peh tu dikukus ....

jarang sgt jumpa org jual kuih tu skrg.....

Kacip_Fatimah · Post time 5-3-2009 08:07 AM

Originally posted by yummy_yummy_yum at 4-3-2009 17:03
nak join gak! nak join gak! ni kenangan zaman kecik2 dulu la...

kuih lompang (sekarang mmg senang dapat tapi nak dapat sesedap macam arwah nenda ku buat mmg payah...)

tepung bungkus (pun sa ...

saya pun suka sgt pulut tuu..
dulu masa budak2 time balik peghelih mmg syiok sbb pulut sambal nie mmg senang nk dapat..
pakcik bawak moto nnt jual keliling kampong..mughah kuih time tuu..sekupang dua sj..
tapi sedap ya amat!
lagik satu..pulut dgn ikan masin..perghhh..[ehhh..nie bukan kuih daa...hihihi]

semalam tgk tv citer santapan tradisi..
makcik tuu wat demo kuih gedong chak..
kena masak air gula merah kendian campo kelapa parut..
pastu adun dgn tepung pulut dan tepung gandum sket..
kendian gaul sebati..amik sket ratakan kat daun nipah..tekup dgn sebelah daun lagik kendian bakar..
hmm..rasa2 mcm tak penah plak makan..ntah..tak ingat dah..hehe

adik77 · Post time 5-3-2009 11:41 AM

masa kecik2 selalu makan putu bambu, ... sedap.... tapi yg dijual sekarang tak sama macam dulu.... gulanya kureng pastu tepung dia tak sama mcm dulu.....