Bloggers Gardening Member (Ver.4)

alifinara

Semalam tengok kat pasar, ikan baung masak lemak. Belilah jugak, nampak mcm sedap. Tapi bila dah makan kureng sangat rasanya. Sebut kat somi, isy..teringatlah pulak masakan kat Kedai Ulam Cikgu kat Kota Bharu nun....aduhai..sedapnya. Makanan kat situ memang sedap, masakan kampung apatah lagi boleh dikatakan semua jenis ulam ada. Semua menu dia saya nak makan kecuali satu jer......teruslah abangku kata jom balik kampung. Isy..isy....kesian pulak kat dia kena memandu jauh2 semata2 nak balik makan kat kedai cikgu tu.....sah2lah raya nanti nak balik lagi.

Sunor

kedai tu biasa dgr...tersohor jugaklah.  Tahun ni raya kat sini ke alif?

sofiera

Sabtu 29/8 balik kampung lagie tapi kali nie d pahang....JENGKA 1 umah MIL...
walaupun penat tak bersahur kerana terlelap...kue gagah kan jugak ikut balik...

apalagie sampai2 jer d sana terus huby gie pasar beli ikan keli kegemarannya......nak suruh maknya masak ikan keli bakar masak lemak tempoyak letak cekur....(tak terliur pun akak mmg tak makan ikan sungai....)

Nie dier persiapan nak masaknya....

Ikan keli d potong 5 ekor jer (d lakukan oleh huby)



D basuh dengan air serta asam jawa untuk menghilangkan hanyir ikan keli (huby yg buat jugak)



Pas tue Di panggang d atas bara arang hingga kuar minyak...(akak tolong kipas jer...hehehe)



Pas d panggang apalagie masak ler...nie lah hasilnya d bawah (Masak Lemak Ikan Keli Bakar Cili Padi Tempoyak bersama Cekur) d buat oleh MIL....



D sebabkan  rasa bersalah Masa makan cakap ngan huby n IL semua, mintak maaf ngan somi kerana tak dapat masak menu kegemaran nya....hanya bila balik kampung baru dapat rasa......somi kata natie raya mintak maaf lagie.....hehehehe.

cdini

di bulan puasa ni macam2 ragam manusia boleh kita tgk............
nama jer berpuasa...........tp berjiwa berang.........ramai yg cam tu..........
nak2 sy ni peniaga.........

2hari lepas ada la sorang pakcik n makcik tu beli meja mkn.........
pastu janji ngan dia nak hantar lam kul 11-3ptg...........
ok jer............
esoknya si makcik dtg dgn anak jantannya............
tanya kul brape nak hantar.........bagitau cam semalamlah..........
then masa nak hantar masa tu dah kul 2..........
semasa budak2 angkat masuk lam lori terlepas lak meja tu.......
dah la last stock..........nak buat macam mana marah pun tak gunakan.......
lepas call kilang tanya bila ada trip nak dtg trg.......nasib baik besoknya nak dtg.........
so calllah tuan dia.........cakap yg sebenarnya........
pastu janji sampai awal kita antar besok jugak...........tp nak sedap lusalah........
sebab tak tau lori tu sampai kat cni kul braper...........lagipun ptg pakcik kuar meniaga....
takda kat umah............ngongeng...ngongeng..........oklah...........
pakcik tu cakap takpalah lusa pun takpa.............

tiba2 ptg lam sejam lebih lepas tepon dia dtg............
ckp nak duit balik............cakap ngan dia takleh la cam tu..............
kita bukan sengaja nak jatuhkan...........lagipun brg tu besok memang sampai.........
dia diam sy pun diam..........pastu sy ckp camnilah pakcik...........
kita tukar meja yg lain pakcik pilih...........meja lain krusi lainlah..........
Sy bagi yg lebih mahal dr yg dia pilih..........xda syarat tambah duit.........
ok sampai kat ctu.............

lepas tu cakap2 ngan other staffs.........
upanya sebelum diorang panggil sy pakcik tu dah buka crita............
dia cakap anak pakcik tu yg marah............
jual brg macammana........janji nak hantar kul 11 tak hantar..........
pastu cakap takleh hantar lak..........kita beli brg nak tengok segera...........
kita beli cashkan...........
upanya ada sorang staff tu kenal anak pakcik tu.............
memang angin satu badan dia tu...........
meniaga gak, jual ayam..........memang camtulah muncung masam............
siap bagi peta suruh sy g tgk dia meniaga...........
hish.........takda maknanya nak pi nengok...........
pagi ni meja tu dah sampai...........
nak kena tepon balik.........cakap leh antar dah yg asal...............

ni kes lebih sudu dr kuah............anak punya power menyusahkan org tua...........
thn lepas lagi teruk.......tak nak citer buat sakit ati jer............

nak cakapnya.............dia beli ngan kita satu kedai.............
tp kita yg satu kedai ni jual kpd ramai org...........
bukan dia saja yg kita nak tatang..............
so paham2lah puasa.........bila brg dah banyak kami pun dah letih............
itupun penghantaran kami buat sampai mlm after terawih...........
so give n takelah......kami pun ada perasaan..........

kepada anak2..........yg tinggal sekg ngan mak bapak atau tidak........
janganlah memalukan mak bapak..............dia dah cakap takpa.......sanggup tunggu.......
tiba2 nak cakap x boleh bukannya senang........
nak2 lagi kalau dia kenal ngan salesperson............
kesian orang tua tu.........

kalau yg last year....memang jelas sgt2 sampaikan mak bapak mintak maaf.........
anak buat perangai..........maklumlah semua kerja besar2.......
yg buat hal tu bukannya besar sgt pun............
maybe sebab adik beradik dia hebat2 blaka.........anak pun dok oberc.....

sy boleh trima sebab mereka takut ibubapa mereka kena tipu...........
tp selidiklah dulu...........muka penipu ke kami ni............
kalau kami ni penipu kami dah tak niaga kat tempat yg sama.............
since 1992 to 2009..........dr muda sampai dah ada cucu..........

memang patutlah kalau nabi kita cakap..............
bahawa berniaga pahalanya memang besar..............
melalui berniaga macam2 cara nak dpt pahala..........

saja nak luahkan ketidakpuasan di hati ngan segelintir masyarakat kita......
sy mengaku sy pun ada silap.........sy bukan malaikat............malaikat pun buat salah.........
tgk iblis asalnya ketua malaikat...............

dan sy juga berharap antara geng HG jgnlah buat camni.............
kesian mak bapak...........
luahan sy ni sebagai peringatan jer.............
dosa memalukan mak bapak...............
doa sy supaya geng HG xspecially (yg dah cam kuarga)..........
terhindar dr sifat2 yg sy citer tu.............amin................

shiina

1404# cdini

Kedai perabot ni yang kat tepi jalan utama kalau tak silap kat bandar besut tu ke?...rasa2...nama kedai memang i macam perasan.......

cdini

1403# sofiera

nak mintak resepilah kak sofie..........
nampak cam sedap jer..........tp nak tukar ikan................
sy kurang ckit ikan keli............bukan tak makan..............
ore kelate kato tok brehi.........(tak minat)

cdini

ha...ha....ha.......
kak shiina.........tgk betul2.............
kedai kecik jer kak..........takdalah besar...........

alifinara

1402# Sunor


Ye, memang tersohor sebab harganya amat berpatutan dan masakannya yg sedap. Baru lepas call pakcik tu, sepanjang bulan poser tutup katanya, beroperasi semula 29/9. Tapi dia jemput dtg ke rumahnya 26/9 tu sebab ada kenduri. Kenduri makan ikan sungai.....hu..hu..hu..takde rezekilah nampaknya.

Tahun ni beraya balik sana dulu. Raya ketiga dan seterusnya beraya kat sini pulak.

alifinara

1403# sofiera

Sedap tu kak. Saya makan dan suka ikan keli, suami pulak tak makan jadinya selalu makan ikan keli masa makan kat kedai/lunch hour office.

shiina

1407# cdini

Kedai yang i nampak tu agak besar...besar tulisan nama K*******N...terletak tepi jalan besar tu...takkan ada dua kedai perabot yang sama nama pulak kat situ...hmy3:...

sofiera

cdini,...

boleh2 no problem...

Nie rencah nya...

4 ketul bawang merah saja....sbb kita tak menumis...
5 biji cilipadi ikut sesedap rasa...mau pedas boleh tambah...
tempoyak..
daun cekur
santan kelapa ...perah yer...
ikan keli bakar..

rencah tadi yang d tumbuk cilipadi,bawang merah masok dgn sedikit air....biar dier masak sekejap...pastue baru masuk tempoyak and santan kelapa....biar dier masak...slowkan api yer...jaga santan jangan pecah...nantie tak cantik...pas mendidih sikit masokkan ikan dalam 1minit n masukkan cekur...terus tutup api...nie semua tengok MIL masak...akak sofie hanya tumbuk cilipadi n bawang jer...

selamat mencuba

cmf_harris

Kekadang betul ada makanan feveret kita yg tak berapa bersesuaian dgn wife. contohnya saya suka gulai tempoyak ikan patin tapi si hana tak pernah makan dan bila dia cuba dia tak suka rasa tempoyak tu, rugi kan dia hehehe... emak saya pun suka tapi dia tak berapa pandai masak dan kurang 'kick' tapi kalau saya balik kampung di raub, sorang makcik saya ni mmg pandai buat dan first time bawak hana balik kampung dia terkejut saya boleh meratah 3-4 ketul senang2 je sekali makan. kalau balik, saya tak pernah miss jugak makan gulai tempoyak ni di satu kedai makan dekat padang bandaran raub, memang the best la! dok tulis ni pun dah terasa2 dah dlm mulut rasa tempoyak tu

sofiera

1409# alifinara

hehehe...cian yer (mcm akak bau pun tak leh...nak m***.pernah satu kes sbb nak jaga hati MIL masa tue baru bertunang....MIL masak lak nie...masa makan suruh jugak akak makan ikan keli nie... nak cakap tak makan...takut kecik hati...takut ckp berlagak  bakal menantu akue nie orang kl ...so apalagie MIL ubuh kat pinggan akak...nasib setengah jer bahagian ekor jer... cubit2 skt makan...pas tue balik kl arie tue jugak lum sempat bukak gate umah...terus lah apalagie m******. Terkejut badak ler bakal somi ckp awak tak makan ikan sungai ker??? sy ketawa sambil muka sedih ....apalagie habis somi beritahu kat MIL n IL lain...ish ish wat malu jer...

Teladan of the story berterus terang jer lah....kan dah merana....sakit perut...hehehe

sofiera

1412# cmf_harris

hehhe sabo2 jerlah...hang kena balik selalu ke Raub jawabnya....

alifinara

1413# sofiera


Ohh..mcm tu sekali yee.....
Benda yg saya makan dan akan muntah ialah udang dan budu.

Udang tu kalau ada dalam kuah dan saya makan kuahnya saje pun dah buat tekak gatak dan loya.
Budu tu bukan berlagak tanak makan...memang tekak takleh terima. Memula saya makan budu tu mcm biasa tapi pada suapan saya yg terakhir terus rasa nak muntah dan memang muntah habis habisan. Lepas tu serik nak makan. Selalunya beli nasi kerabu pesan tok se budu...he..he..he....

alifinara

1412# cmf_harris

Saya teringin nak makan celur pucuk ubi bersambalkan sambal tempoyak yg pedas. Hari tu dah makan kat rumah mak masa berbuka, tapi pucuk ubinya tak byk, jadi mcm tak puas makan.

sofiera

Shida,

sambal tempoyak memang favorite kak sofie.....best tak yah celur pucuk ubi pun tak per....kobis pun boleh ...ulam lain tak der....biskut pun leh cecah...hehheh terliur sekejap...balik nie nak wat sambal tempoyak lah....

evy8

1417# sofiera sudah lama evy nak cuba makan tempoyak,nak masak ikan tempoyak tapi takut pula nak beli tempoyak sebab tak pernah makan tempoyak..rasa tempoyak tu masam2 ke?hmy3:

dealova77

Post Last Edit by sofiera at 2-9-2009 10:35

Post Last Edit by sofiera at 2-9-2009 10:31

Sabtu 29/8 balik kampung lagie tapi kali nie d pahang....JENGKA 1 umah MIL...
walaupun penat tak bersah ...
sofiera Post at 2-9-2009 10:28

wallaaa sedapnya... ni pun paberet my hubby..

tapi oleh kerana ku kurang sikit ngan ikan keli ni biasa ku tukar je ngan ayam..  

sedap gak..

dealova77

di bulan puasa ni macam2 ragam manusia boleh kita tgk............
nama jer berpuasa...........tp berjiwa berang.........ramai yg cam tu..........
nak2 sy ni peniaga.........

2hari lepas ada la so ...
cdini Post at 2-9-2009 10:46

macam2 ragam manusia ni kan..

sabar la.. Insya'Allah ada hikmah semuanya...