ANEKA KUIH LOPES

cranko21

Originally posted by zul_khaleeda at 27-9-2006 02:33 PM
cranko,


part gula merah nak makan dengan lopez(betulke haku eja) ni yang tak berapa reti..
ada tak cara nak buat gula merah nih..
leh kita belajar sama..

gula pun memainkan peranan gak na ...

gula ni selalunya kami di rumah pakai pure gula melaka...

gula melaka di cairkan dgn air di atas api yg kecil dan kemudian di campur dgn air kelapa (jgn laks korang taruk santan tu nak buat pengat!! hehehehehee) dan biarkan pekat...

then tapis untuk buang mana2 hampas yg ada

cranko21

Originally posted by MAKLANG at 27-9-2006 02:59 PM

Jeniffer Lopez yg pandai buat lopes ni...:nerd:

muakakaaka. gigit kang.. hehehehehehehe

zul_khaleeda

Originally posted by MAKLANG at 27-9-2006 02:59 PM

Jeniffer Lopez yg pandai buat lopes ni...:nerd:

Dalam hati dah kata...kang wa letak lopez..mesti ada yang tambah...10 markah untuk maklang:ting::pmuka::pmuka:

long

Originally posted by cranko21 at 27-9-2006 11:49 AM



aiseymen....
tu macam ka khaleeda..
kalau camtu .. kenalah I bwk lopez byk2 turun kl nanti..
cam I bwk tuk kak hannah & kak bebop dulu.. hehehehehehee


tak pe .. kita buat kelas  ...

leh joing skali?

long

Originally posted by noor_hannah at 27-9-2006 12:05 PM



set.. lepas raya pun ok sal..

noor...rakamler ngan vedeo ke..nanti boleh tunjuk ngan kita camner nak buat..

kenko...long pernah makan lopes 3segi ni kat sini........sedap , pejal , kenyal dan wangi.(bau daun pisang) .lopes dia....
bila tengok kenko letak gambar lopes sebelom rebus.tu....teringat long kat mak kawan (umur dia dah 70 taun lebih kot) dia yg buat...bila makan tu..long suruh ler kawan belajar..sampai la ni dia tak tau buat lopes macam mak dia buat tu..marah long kat dia sebab x blajar.....abis dia jawab nanti kalau  kau balik mesia..turun ler p singapore tolong 'mak' lipat/ikat lopes hahahha ..... makcik tu dah balik Spore....

rindula ngan lopes macam kenko buat tu!

long

Originally posted by MAKLANG at 27-9-2006 02:59 PM

Jeniffer Lopez yg pandai buat lopes ni...:nerd:

lollol lawak ler maklang ni..

lilo_kill

Baru je nak buat lopes utk buka. dah siap pun sukat beras pulut. sib baik tak start buat. tgk2 kelapa tak de la pulak.... aduh.... nampak gaya next week la baru leh buat kuih ni. peberat hubby lak tuh... sabo je lah.

MAKLANG

cerita pasal lopes ni kan, kat radio era pagi ni, ada org komplen beli lopes tapi masinlah pulak..kelapa tu yg masin, pulut tu tawar pulak..siannnnnn....asik  tertipu jer pembeli....

mizelly

saya pun dengar era tadi.. mungkin kelapa yg buat jadi masin tu.. terlebih gaul dengan garam

cranko21

Originally posted by long at 28-9-2006 03:15 AM


noor...rakamler ngan vedeo ke..nanti boleh tunjuk ngan kita camner nak buat..

kenko...long pernah makan lopes 3segi ni kat sini........sedap , pejal , kenyal dan wangi.(bau daun pisang) .lop ...

long.. cubalah..
kalau tak sabo.. insya'allah.. hujung minggu ni I ambik gambar step by step camna nak bungkus lopez tu dan macamana cara nak mengikat k...
insya'allah

cranko21

Originally posted by MAKLANG at 28-9-2006 08:30 AM
cerita pasal lopes ni kan, kat radio era pagi ni, ada org komplen beli lopes tapi masinlah pulak..kelapa tu yg masin, pulut tu tawar pulak..siannnnnn....asik  tertipu jer pembeli....

susah gak nak kata.. kerana kekadang bulan pose ni.. kita tak leh merasa masakan kita.. tu yg tersasar bila taruk garam.

k.cranko..kita dah 'main2' buat bentuk cam k.cranko tapi susahnya xdpt nak bentuk 3segi..bole citer skit camner nak buat cam k.cranko..tima kasih yer

harleena

Ada kawan bagitau, rendam pulut dengan air kapur sikit. Sama tak effectnya kalau rendam dengan air abu?

cranko21

Originally posted by ibumontel at 28-9-2006 10:21 AM
k.cranko..kita dah 'main2' buat bentuk cam k.cranko tapi susahnya xdpt nak bentuk 3segi..bole citer skit camner nak buat cam k.cranko..tima kasih yer

ibumontel..
actually..sama jer cam nak buat samosa....
ok ok. I will try to post gambo step by step k.. insya'allah

cranko21

Originally posted by harleena at 28-9-2006 10:36 AM
Ada kawan bagitau, rendam pulut dengan air kapur sikit. Sama tak effectnya kalau rendam dengan air abu?

tapi tahap kekenyalan dia lain sikit dear kalau pakai kapur

ibumontel..
actually..sama jer cam nak buat samosa....
ok ok. I will try to post gambo step by step k.. insya'allah


k.cranko masalahnya samosa pun xpenah buat :nyorok:
:tq::tq: nak tunjuk step by step

EMMA78

;) disebabkan tringin sgt nak mamam kuih lopeh nie gara2 nengok thread nie smlm :mll: me pi cari kat bazaar ramadhan smlm :bgrin: alhamdulillah :pray: terubat ler rasa tringin tu smlm :ah: dpt hok 3 segi tu, heran :hmm: manyak pulak org yg menjuai :lol dah brape hr pi, br smlm nampak :nerd:

cranko21

Originally posted by EMMA78 at 28-9-2006 11:09 AM
;) disebabkan tringin sgt nak mamam kuih lopeh nie gara2 nengok thread nie smlm :mll: me pi cari kat bazaar ramadhan smlm :bgrin: alhamdulillah :pray: terubat ler rasa tringin tu smlm :ah: dpt hok  ...

yg di jual tu kenyal ke tak emma. kerana kalau tak kenyal (ala2 lepat texture) tu maknanya.. dia kukus dulu the lopez. sometimes leh tau dari kaler lopez tu sendiri

zul_khaleeda

wa blum jumpa lagi kuih nih kat pasar ramadhan.
yang sakit hati beli bubur pulut hitam..
dah lah hangus...siap tergigit keraknya lagi.

diaorang ni nak berniaga biarlah cara elok nak cari rezeki tu..
dia ingat nak banyak duitje sambut raya.
dah tau pulut tu dah hangus jangan lah jual..ni dah cover dgn santan tentu orang dah tak
nampak hangus...lagipun bubur tu dah gelap..niat tak baik betul penjual.
rasanya macam nak bawa balik bagi dia tengok...

Penyulawa

Originally posted by long at 28-9-2006 03:15 AM


noor...rakamler ngan vedeo ke..nanti boleh tunjuk ngan kita camner nak buat..

kenko...long pernah makan lopes 3segi ni kat sini........sedap , pejal , kenyal dan wangi.(bau daun pisang) .lop ...

long... kita pun serupa ngan kawan long tu... arwah mak hari2 buat lopes bngkus daun pisang bentuk 3 segi tu... dia dakapkan dua ikat ngan tali dah banyak2 nampak cam kuih chang... tak penah nak ambik tau nak belajar.  Bila sekarang tengok anak lelaki kita tu suka lopes, barula rasa menyesal apsal tak belajar dulu ngan mak, kalau tak tak payah la dok beli kuih lopes kegilaan anak.  Cuma yang kita tau kenapa tak nak ambik tau sbb kita tak suka makan pulut so tak payah belajar tang pulut2.  Tak teringat satu hari nnt kita kawin dan beranak pinak...