ANEKA KEK GULUNG [SWISS ROLL]

ahpek · Post time 11-4-2008 01:48 AM

kongratz seme kerana berjaya wat swiss roll ni dgn sempurna...hehe x rugi share resepi ni

Kacip_Fatimah · Post time 11-4-2008 10:42 AM

Originally posted by ahpek at 11-4-2008 01:48 AM
kongratz seme kerana berjaya wat swiss roll ni dgn sempurna...hehe x rugi share resepi ni

berkat dari resepi ahpek gak laa..
mudah-mudahan murah rezeki dan Allah lipat gandakan lagik yea..

AnisSuraya · Post time 11-4-2008 11:59 AM

Terima kasih tak terhingga kat ahpek sebab sudi kongsi resepinya di sini..anis dah banyak kali buat swiss roll ini ikut resepi ahpek..dari pecah2 time gulung sampai lerrr dah cantik dan tak pecah2 gulungannya....Terima kasih yang tak terhingga....Sekarang nak dapatkan super sponge(ovalet) pun dah tahu kat mana yang betul2 ada pengesahan halal dari Jakim...iaitu kat bagus...Dari tak pandai gulung, lama2 praktis...cantik lah pulakk....(perasan sekejab.hehehe)

celik · Post time 11-4-2008 02:53 PM

sedapnye...nak cubalah..insyallah celik nak buat ari ni..nyam2

alissa_sofea · Post time 11-4-2008 03:30 PM

nak tanya, masa bakar kek gulung ni...guna api atas dan api bawah sekali gus...atau guna api atas beberapa minit sebelum kek tu masak sepenuhnya....sapa yg tahu tlg jawab yer...teruja sangat ler bila tengok kek gulung ni...walaupun buat sekali tak jadi sgt....

alissa_sofea · Post time 11-4-2008 03:32 PM

:@ delete....server ntah apa2...

pinKy180 · Post time 11-4-2008 05:31 PM

guna api bawah saja pun dah ok.....lagi cantek kaler dia...cerah

tp klau nak guna api atas, 3-4 minit sebelum masak ubahla....kena agak2la sbb oven tak sama....

hairanaz · Post time 11-4-2008 11:49 PM

ish ....malu la plak ngan crystal...try la wat crystal...!

tp memang senang banget buat kek gulung ahpek nie.....

bahan2 kek mmg ada sentiasa so bila2 teringin nak makan jer...terus buat...30 minit jer dah siap.....ramai kawan2 yg tak caya senang jer buat.....

cupcakes · Post time 13-4-2008 08:31 PM

Kerana teruja tgk swiss roll kat sini, saya pun try lah wat resipi ahpek...jadi juga swiss roll eventho terbelah skit..
Thank u Ahpek for the recipe dan info berguna dan not forgetting forummers lain yg sudi share tips berguna..

Mcm academy awards pulak bunyinyer

sorry gambar tak brp clear..tak gheti2 nak lagi buat camner nak kasi clear..

CatLady · Post time 13-4-2008 10:38 PM

Originally posted by cupcakes at 13-4-2008 08:31 PM
Kerana teruja tgk swiss roll kat sini, saya pun try lah wat resipi ahpek...jadi juga swiss roll eventho terbelah skit..
Thank u Ahpek for the recipe dan info berguna dan not forgetting forummer ...

congratss...cupcakes...tu dah cukup cantik dah tuu..

hairanaz · Post time 14-4-2008 01:12 PM

yeayy.....congrats cupcakes.....!

cantik molek dah swiss roll awak tue.......

cupcakes · Post time 14-4-2008 02:12 PM

Catlady & Hairanaz,

TQ..

platinum8 · Post time 14-4-2008 04:28 PM

Apesal bila I buat cake ni tak boleh digulung ya? Pecah terburai perut dia. Orang lain buat ok je..

Kacip_Fatimah · Post time 14-4-2008 04:39 PM

Originally posted by cupcakes at 13-4-2008 08:31 PM
Kerana teruja tgk swiss roll kat sini, saya pun try lah wat resipi ahpek...jadi juga swiss roll eventho terbelah skit..
Thank u Ahpek for the recipe dan info berguna dan not forgetting forummer ...

ishhh..tak aci lah..seme orang dah start kayuh..
kita nie asyik dok tangguh ja..
nk buat jugak lah..
tapi bila plat sebut 'pecah n terburai apa seme' cam seram laa pulokk..
kita baru je tgk citer Jaws tau plat..hehehe..dok imajin ke lain plak aku nie..hehehe..

cupcakes · Post time 14-4-2008 05:10 PM

Trylah buat..mula2 saspen juga takut terburai..

[ Last edited by cupcakes at 14-4-2008 05:12 PM ]

cupcakes · Post time 14-4-2008 05:17 PM

Saya buat satu adunan, sbb oven saya kecik saya bakar 2 kali..

Yang first kek tu (spt dalam gambar), saya tunggu kek tu sejuk dalam 20 minit kot..hasil nyer kemas skit dan pecah pun skit..

Kek yg masak shift ke-2, saya tunggu dia sejuk sekejap jer dlm 10 minit..bila gulung terburai byklah jugak tapi rupa swiss roll tu still ada..

So agaknyer kena tunggu betul2 sejuk kerr mcm ada sorang forummer ckp sbb ada yg bagi feedback lain2..

mesmerize · Post time 14-4-2008 06:49 PM

ya Allah rajinnya korang.. dah penat2 mengadun n membakar kek.. nak menggulung pulak.. kagum ngan respek laa ngan korang2 ni

aku paling rajin pun adun n bakar kek aje lah.. lepas tu ngap

..
my family tak suka sangat ada cream2 kat kek ni.. manis sangat kata diorang..
kalau nak letak krim pun kat cupcakes aje lah.. tu pun bagi kat kawan2 makan..

hairanaz · Post time 14-4-2008 08:20 PM

tp mesmerize...mmg senang jerwat resepi ahpek nie.......saya sker letak whipped krim kat dalam tue......so sedap la.....hehehe

cupcakes · Post time 14-4-2008 08:37 PM

hari tu saya letak jem..letak skit pun dah terasa manis cepat muak..lain kali nak letak whipped krim pulak cam u buat..tapi kali ni nak buat swiss roll coklat tak muak sgt..

adiwish · Post time 15-5-2008 10:13 PM

Originally posted by cupcakes at 14-4-2008 05:17 PM
Saya buat satu adunan, sbb oven saya kecik saya bakar 2 kali..

Yang first kek tu (spt dalam gambar), saya tunggu kek tu sejuk dalam 20 minit kot..hasil nyer kemas skit dan pecah pun skit..

...

oven kita pun kecik. boleh masuk 9x9 punye loyang aje..nak tanya.. u bakar pakai api berapa besar?