Mengapa Berahsia Sangat?

produkherba

herb tetiba aja teringat pasal ni.  herb nak tanya pendapat kawan2 khasnya yg pandai cipta resepi... perlulah kita rahsiakan resepi yang kita penat2 cipta atau kongsi aja.  bagi herb setakat ni apa2 resepi yg herb tahu, herb kongsikan aja sebab pada herb, yang akan membezakan adalah air tangan juga.  kadang tu herb pelik lak bila ada member yg heran bila herb beri resepi... diorg kata biasanya org takkan beri resepi penuh.  

silakan beri pendapat anda...

MinyakAngin

salam.. entahla. kalau aku, aku bg je.. secret of a recipe is the recipe itself. yg membezakannya air tangan jugak kan.. TT yg cakap mcm tu .takde rahsia kot sebenarnya. bg aku la..

tp kalau resipi tu betul2 secret recipe, bila org tanya, dia akan cakap "ini resepi keluarga" dgn muka malu2

kalau cipta resepi & pastu kita share je pd sape2 yg nak, its called idea.

produkherba

hmm... mungkin tajuk yg sesuai... resepi yang dirahsiakan?

tapikan, kalau resepi keluarga takleh dikongsikan ke?

cmf_lie

sepatutnya xde rahsia...sebab kita pakai yg Allah pinjamkan utk kita....

sesorng tue boleh rahsia...kalau die mampu mencipta 'bahannya' sendiri....tp ape yg mampu di cipta?....

hehe..kesimpulannya...x perlu la rahsia2....kalau dh pandai masak..campak ape pun jadi jugak kan....

even goreng ikan...kalau x tau...hangus jugak...kui2..

MinyakAngin

Reply 3# produkherba


   resipi keluarga biasanya org tak kongsi & diturunkan turun temurun. masak masa hari spesel je. hari keluarga ke, hape ke.. soal tak boleh rahsia2 tu sepatutnya tak timbul sbb family recipe ni boleh dikatakan mcm trade mark utk satu2 keluarga tu. mcm famili aku, yg belah mak, resepi udang harimau. belah abah, resepi lemang & rendang. ada la bahan rahsia yg diletak dlm tu. selain drpd tu aku tak kisah nak kongsi2 ni. sharing is caring kekdahnyer..

kiwibenz

kalau x berniaga apa salahnya di kongsikan kalau ada je yang bertanya.. den memang x kesah..  nak juga guna tuk niaga, bak la komisen 7 keturunan
den x kesah

hAzEL^nut

ekkk, share jela..

kadang-kadang kita masak ikut resepi pun, bukan jadi sama sebijik pun.

produkherba

sepatutnya xde rahsia...sebab kita pakai yg Allah pinjamkan utk kita....

sesorng tue boleh rahsia ...
cmf_lie Post at 14-4-2011 19:04

herb setuju sangat... semuanya dari Allah.  kita pinjam aja.

herb cuba nak faham kenapa sesetengah kita berahsia sangat sebab hasil akhir tetap tak sama.

produkherba

Reply  produkherba


   resipi keluarga biasanya org tak kongsi & diturunkan turun temurun. masa ...
MinyakAngin Post at 14-4-2011 19:25

family herb dah takde istilah masak hari tertentu... dah jadi kalau teragak nak makan masak aja.  cuma yg masih kekal adalah tukang masak utamanya masih mak herb... air tangan dia lain dr yg lain.  herb 3 beradik boleh masak... kadang maska untuk kenduri pun mak lepas kat kitorang tapi bila nak makan sedap... jenuh memujuk rayu minta mak masakkan.

chesterpening

ske ati org tu ler nk berahsia pun.... kalo tt xpuas ati tanye ah direct kat dia 'naper ko nk rahsia2 neh??aku xske laa...' citer kat cni bkn leh selesai masalah pun (ehhh masalah ke??)

rienafaiz

kalau orang tu nak berahsia, suka hati dia la.x kemana pon.
kdg2 bukan dia yg cipta resipi tu pon.nti bawa resipi tu masuk kubur...maaf emosi plak.sbb pernh terkena kan?kedekut sangat

gigibiru88

family herb dah takde istilah masak hari tertentu... dah jadi kalau teragak nak makan masak aj ...
produkherba Post at 15-4-2011 08:40

    biasa ler, slalu yg berahsia tu org yg nak meniaga sorang2 untung sorang2
tp betoi ler herb....
ape yg mmbezakan masakan dlm resepi yg sama ialah air tangan
hampir 9 thn sya masak, baru2 nie baru ler my hubby ckp ada ckit ler sama dgn masakan mak dia
hehhee mcm terbangga gitu

mamulamoon

kadang xfaham dgn manusia ni...resepi pun nak rahsia2 ker...kan ker dpt pahala kalau di kongsi2...bukan boleh bwk mati pun kalau berahsia...saya ckp mcm ni sbb pnah ada pengalaman dgn org yg kedekut ilmu memasak...katanya kalau bg resepi kat org...kita masak jd xsedap...logik ker tu...???

MinyakAngin

rasanya yg cakap " takyah rahsia2" tu memang takde resepi keluarga.
kalau tak rahsia dah mmg bukan family recipe da..

mcm keluarga aku, 3 org ye jadi chef(ada sijil punya, bukan yg jadi tukang masak kat gerai je). jadi kami memang selalu buat experiment sama2, ada resepi2 tu dijual pd restoran2. yg dijual tu, mmg bukan family recipe. walaupun resepi baru. as i said before, its called idea.

lain org lain caranya. ada org tu, bukan resepi keluarga pun, tapi tetap nak rahsia. alasannya, dia suka kalau org makan air tangan dia. jd kalau nak makan satu2 benda yg dia expert, kena pegi rumah dia & makan kat sana.

so its up to urself jugak. hak org tu nak rahsia ke tidak. tp kalau masak pun nan hado, tetap nak main secret2, tu ngengade namenye.....

semut_woman

sbb sumtimes kita bertungkus lumus fikir mcm nk pecah otak mcm mana nk buat yg terbest. pastu beberapa kali buat pastu buang buat buang itu semua merugikan kita. pastu bila dh dpt kita buat niaga pastu org mintak klu kita bg org tu xde la sesusah kita nk try n error lg. trs buat n berniaga pulak. untung lg besar dr kita

mmg rezeki Allah ni luas dan besar tp nasib msg2 xsama.

pd i klu i dpt sesuatu tu tnpa bersusah payah so i xde la kedekut ner nk bg kat org pulak tp klu mmg i berbulan2 membuat ujikaji utk jadi yg terbaik utk sesuatu recepi/product. mntk maaf la. i mmg jaga betul2 smp i betul2 rasa i nk pencen dh dlm bidang ni

MinyakAngin

Reply 13# mamulamoon


   tu taek edong mashin tu

produkherba

ada yg rahsia bukan setakat resepi... tips pun dirahsiakan.  pada herb, takat nak beritahu macam mana nak jadikan sesuatu masakan tu lebih sedap apa salahnya.  tak rugi apa2 pun.

fairy_fairy

salam TT. ada my aunty ni sangat2 kedekut dengan resipi2 dia. kitorang takdelah memaksa nak minta tapi yg buat kitorang hangin ialah kalau dia dengar jer ada org masak lagi sedap dari dia, dgn muka tak malu berkampung kat dapur orang tu nak belajar!!! then bila dia masak and jadi takde pun nak bagi credits to the original cook..selfish kan?

my mum buka restoran. selalu kalau kitorang jjcm and dia terasa the food is nice mum akan approach the chefs or cooks and propose untuk beli resipi diorang tu. kalau mmg secret sangat, dorang tak jual tapi kebanyakannya ok. as long as tak buka sama kawasan dengan diorang

MinyakAngin

Reply 18# fairy_fairy


   kann... taek edong mashin kekdahnya tu.. kedekutnya anti awak tu

fairy_fairy

sangat okeh!! sorry ya aunty terumpat kat sini tapi memang pernah fairy cakap depan2 dia apesal kedekut sangat..time tu i was 8 ke 9??tak ingat tp masih kecik la...minta recipe butter cake dia jer tu...sebab dpt makan time raya or kenduri jer. so kalau teringin ingat nak bake sendiri jer....u know sampai skrg me dah nak masuk 3-0 pun lom dpat2 lagi *sigh*