mana nak cari atau macam mana nak buat kek pelangi?

afthey

salam semua.
isteri tgh mengidam, nak makan kek pelangi cam dalam gambar. dah cari byk kedai kek tak jumpa. sesape tahu kat mana nak cari?

kalo tak dapat cari terpaksa la buat. sape tahu buat? boleh ajar?

atiqah_bea

ni resepi dari my resepi http://www.myresipi.com/top/detail/15070

Bahan-bahan ( Satu Kek Bulat )

2 cawan Tepung naik sendiri (self-rising flour)
1 1/2 cawan gula pasir dikisar halus
5 biji telur ayam (gred B)
250gm butter
550gm buttercream readymade (beli kat kedai jual bahan buat kek)
Pewarna (kuning,biru,hijau,ungu,merah,oren)
2 sudu kecil esen vanilla
1/2 cawan susu pekat + air, sukatan air tak kisah byk mana sbb untuk kurgkan kepekatan susu (untuk moist & lembutkan kek)
Sprinkle Star/Beads sebagai hiasan pada cream kek
Cara-cara

Pukul butter dengan gula yang telah dikisar halus selama 15 minit sehingga kembang.
Masukkan telur sebiji demi sebiji ke dalam adunan yang sedang dipukul tadi.
Masukkan esen vanilla. Dan diikuti dengan tepung naik sendiri dan pukul lagi hingga adunan sekata. Masukkan juga susu + air.
Setelah adunan sekata, asingkan adunan ke dalam enam mangkuk yang berlainan / mengikut bilangan warna yang diingini. Campurkan pewarna ke dalam adunan yang telah diasingkan mengikut warna masing-masing. Gaul hingga warna rata.
Setelah habis menggaul untuk semua warna, masukkan adunan ke dalam loyang untuk dibakar.
Adunan hendaklah dibakar selama 15 minit pada suhu 140°c. Apabila adunan telah masak, sejukkan terlebih dahulu.
Buttercream perlu dipukul sehingga kembang sebelum disalut pada kek. Antara lapisan kek perlu disapu sedikit buttercream supaya lapisan kek melekat antara satu sama lain.
Salut kek yang telah dilapis antara satu sama lain tadi, hingga rata dan hias mengikut kreativiti anda.


afthey dari mana? sy kenal ramai bakers seluruh malaysia. kalau nk tempah dgn diorg boleh sy bg contact.

afthey

saya di kuala selangor. kalo dapat contact no yg kawasan kuala selangor or sg buloh ok gak. thanks.

mamapea

Reply 1# afthey


    pegi kt blog ni www.inhousecakes.blogspot.com

Pn_wan

tempah jer kat org yg buat kek...bg pic nie....

Nalysha

tmpah kt kdai kek lg senang, bwak gmbr ni ye.... heheheh

sun5670

sepupu saya buat & ambil tempahan, dia dok d shah alam

SakuraMiyagi

sepupu saya buat & ambil tempahan, dia dok d shah alam
sun5670 Post at 14-11-2011 12:02

Bole bg contact x? lg 1 nak tanya sesuai x kek nie buat hantaran?

nazadiyah

tempah kat saya pun boleh gak i di rawang

izryana_ad

http://www.facebook.com/nazeha.aziz

akak ni ada buat...

adekjeli

kat area putrajaya, kajang ade x org yg buat kek ni?

Tedo

you boleh beli dekat butik cafe ni LuvSierra. lokasi di shopping mall The Sphere, Bangsar South..(dekat area pantai Dalam) dia memang ada jual..sebijik macam dalam gambar tu.

Ini link shopping mall tu kalau you nak cari map dia http://www.bangsarsouth.com

Tedo

also ini link Facebook dia..boleh contact and tanya to order:
https://www.facebook.com/luvsierra

rienn

http://www.myminimuffin.blogspot.com/

- area ampang or wangsa maju klu tak silap tp ada delivery untuk order within klang valley...

http://www.leaoven.com/

- area kota warisan, sepang.. self pick up...

Sodados

kat SACC mall shah alam ada. Lower ground, opposite giant. kedai dia kecik je sebelah escalator. satu slice rm6.50 kalau tak silap. rasa dia ok-ok. tak manis sangat tak pula macam tawar. yang buat best tu sebab cantik!

hAzEL^nut

hehe santek kek ni..patut ler ngidam.

Azmanja

nak buat la kek ni.. tp tu la loyang yg sama size kena ada 3-4 biji pulak..

hidden_fear

apa yang best pasal kek ni ye?
rasa setiap layer tu lain2 ke?

krayolan

Kat Paka pun ada jual dah pernah tempah RM80.00 sebiji Sedap sgt. Rasa dia mcm kek better, topping pulak pakai italian topping.

xxray

Reply 19# krayolan


   nk ty ape yg dimaksudkan ngan italian topping yer...sy penah buat kek ni..tp topping just gune cream chess ngan gule jer..boleh jugak ke mcm tu