Di Britain, kopi KFC dihidang dalam cawan boleh dimakan

R2D2 · Post time 3-3-2015 12:25 AM

Tidak lama lagi pengunjung restoran KFC di seluruh Britain bukan saja boleh menikmati secawan kopi malah boleh memakan cawan kopi tersebut.

Rangkaian restoran makanan segera yang dikendalikan oleh Yum Brands itu bakal menjalankan ujian terhadap cawan diperbuat daripada wafer yang dilapisi kertas gula dan coklat putih tahan panas.

Cawan baharu tersebut bakal diperkenalkan buat pertama kali semasa restoran KFC melancarkan Seattle’s Best Coffee, iaitu sebahagian daripada Starbucks.

“Kami telah melakukan eksperimen kepada cawan-cawan tersebut untuk melihat sama ada ianya boleh di bawa ke pasaran dengan kuantiti yang terhad,” kata Pengurus Jenama operasi antarabangsa Yum’s dalam satu kenyataan.

Pengenalan cawan baharu itu bakal menangani beberapa isu semasa di dalam perniagaan makanan hari ini termasuk kebimbangan pelanggan terhadap impak pembungkusan terhadap alam sekitar selain keinginan mereka kepada perkara-perkara yang lebih ringkas.

Restoran dan perniagaan-perniagaan yogurt dan kopi mencari jalan untuk mengurangkan sisa buangan pembungkusan sehingga menyebabkan lebih banyak restoran dan perkhidmatan makanan menggunakan bahan boleh kitar semula di dalam operasi harian.

Cawan Scoff-ee yang bakal digunakan di KFC adalah hasil kerjasama dengan Robin Collective yang dikenali sebagai pembekal acara berbeza dan eksperimental makanan.

Lapisan coklat putih tersebut akan cair manakala wafer rangup itu akan semakin lembut sama seperti biscotti dicicah kopi.

“Cawan boleh makan itu bukan sahaja mempunyai rasa yang sedap malah baunya juga harum,” kata seorang pereka di Robin Collective, Brandy Wright dalam satu kenyataan.