Resepi Simple Tapi Sedap : Ayam Goreng Kunyit

CARI-HBZ

Oleh : Dean BZ


Sumber foto : azuwar79.blogspot.com

Bagi suri rumah yang bekerjaya, penat seharian bekerja dan terpaksa mengharungi kesesakan lalu lintas pastinya membuatkan anda hilang mood untuk memasak. Tetapi tak kan hari-hari nak beli makanan dekat kedai kan, kena lah masak juga.

Tidak perlu bersusah payah memikirkan menu yang hendak disediakan kerana kami ada menu ringkas, sedap dan senang disediakan. Nah cubalah ayam goreng kunyit ini, makan dengan sup kosong sudah memadai dan membuatkan perut kenyang tidak terperi.

Masa : Penyediaan: 10 minit | Memasak: 10 minit | Keseluruhan: 20 minit
Jumlah Hidangan : 2 orang

Bahan-Bahan:

300g ayam, bahagian dada
4 batang kacang panjang, potong 2 inci
1 sudu kecil serbuk kunyit
2 senduk minyak masak
1 biji bawang besar, hiris nipis
2 ulas bawang putih, hiris nipis
1 biji bawang merah, hiris nipis
1 biji cili merah, hiris nipis
Cara Penyediaan:

Potong dada ayam kepada kiub kecil. Gaulkan dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Perap selama 5 minit.
Panaskan minyak dan goreng dada ayam di atas api yang besar. Kacau dengan kerap supaya tidak mudah keras dan hangus. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Teruskan mengacau.

Apabila ayam hampir masak masukkan cili merah, bawang besar dan kacang panjang. Taburkan dengan sedikit gula.Kacau selama 1 minit, angkat dan hidang.

Tips : Jangan goreng terlalu lama kerana isi ayam akan menjadi keras.



Sumber resepi : iresipi.com

peningsokmo

antara makanan fav i.. sedap dan rangup

halraz

teringin la pulak

izzah_mia

sy punya tak berapa kuninglah..padahal dah ikut 1 sudu kecik & perap selama 5 minit.

friedfishsoup

thank you for the recipe

myakayina

klu takde idea nak masak apa..aku masak lauk ni jer.. mmg licin la pinggan lepas tu..

mesmerize

yupp aku pun kalau ada dada ayam masak ni je. tapi tak letak gula. tak guna cili merah tapi cili api baru kick meletop. ayam tu kalau nak lagi sedap lebihkan serbuk kunyit. pastu aku suka letak putik jagung hiris juga. sedap oh

oxalate77

Sedapnye

cinta_86

simple je resepi....nk kene try nie...

eyeNa07

sedapnya...thanks for recipe

jojoe00

sedap sgt makana time panas2

swayne

fuhh dapat pun resepi simple and mudah. senanggggggg

cmf_jeangrey

Ai letak serbuk kari sikit....jadi kaler brownish lepas goreng dan lebih terasa...mcm dijual kt kedai tu
Cuma tk reti nk buat sambal cili yg pedas berapi...kot2 sesapa ada resepi sila lah share ye

MistrezHermanaz

iols buat 2 versi, yg mcm kt atas ni dgn lagi satu ayam tu goreng x garing sgt,ala2 berkuah buh air sikit..anak iols suka versi yg ini

twinkleboo

Okay la. Looks nice.

Chimicuri

Nice presentation juga.. tq share resepi