Set as HomepageFavorite this site
B.Malaysia中文

CARI Infonet

 Forgot password?
 Register


ADVERTISEMENT

Carian Thread & Lain-lain
CARI Infonet › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Fungus Hitam- Ramuan Masakan Cina Yang Berkhasiat!

24-3-2016 03:40 PM| Diterbitkan: CARI-LTS| Dilihat: 7016| Komen: 3

Description: Dalam kaedah perubatan herba tradisional Cina, fungus hitam dianggap seperti aspirin kerana mampu mencairkan darah bagi mengelakkan pembekuan darah, meningkatkan peredaran darah dan mencegah daripada ...
Oleh : TS LOO

sumber foto: http://www.howgu.com.tw/


Fungus hitam, sejenis ramuan dalam masakan Cina, yang biasanya dijual dalam bentuk kering, mengandungi pelbagai mikronutrien seperti vitamin, mineral dan antioksidan.

Dalam kaedah perubatan herba tradisional Cina, fungus hitam dianggap seperti aspirin kerana mampu mencairkan darah bagi mengelakkan pembekuan darah, meningkatkan peredaran darah dan mencegah daripada penyakit kardiovaskular.

Fungus hitam juga membantu membersihkan paru-paru dan usus, selain bermanfaat untuk mencegah pendarahan rahim, buasir, tekanan darah tinggi dan kolesterol.

Polisakarida dan bahan kimia fenol dalam fungus hitam bukan sahaja menghalang pertumbuhan tumor dan mencegah pelbagai jenis penyakit kronik seperti kanser dan strok, malah dikatakan juga boleh meneutralkan kesan sampingan kemoterapi dan radiasi.



Bahan: 
4 biji telur, 250 gram fungus hitam, garam, serbuk perasa, minyak masak, bawang hijau, halia.


Cara Masak:
1. Basuh fungus hingga bersih dan masuk ke dalam periuk berisi 5 cawan air. Rendam selama 2 jam. Potong fungus menjadi potongan kecil, kemudian hiris bawang hijau dan halia.
2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambah sedikit garam dan pukul telur hingga kembang.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng telur dengan api sederhana hingga kuning keemasan. Kemudian, angkat.
4. Panaskan sedikit minyak dan tumis hirisan bawang hijau dan halia hingga naik bau, masukkan fungus dan telur yang sudah siap tadi, goreng seketika.
5. Bubuh sedikit garam dan serbuk perasa sebelum dihidangkan.

sumber foto : http://recipe0.hoto.cn/



sumber info: http://www.ttmeishi.com/

33

Bagus
12

Marah
14

Terkejut
16

Sedih
26

Lawak
16

Bosan

Friends Rank (117 people)

  • Lawak

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

Favorites Shares Invite
Prev.:[Petua] Tak Susah Pun Nak Hilangkan Pahit Peria!Next:Tak Bohong! Minuman Panas Boleh Sejukkan Badan Ketika Cuaca Panas

ADVERTISEMENT


Anda Mungkin Meminati

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote lazim 24-3-2016 04:36 PM
sllu masuk dlm masak lemak
Quote Ipo 24-3-2016 11:32 PM
saya suka masukkan dalam sup chinese stylestok ayam, udang, sotong, putih telur, sedikit tepung jagung
Quote sapeka 25-3-2016 08:20 AM
nyum2..
masuk dalam sup sedap
pecah telor sikit
masukkan tepung jagung sikit...
su hoon sikit
sluurrpppppp

Lihat semua komen(3)

Kategori Berkaitan


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


 

Cari Dot My FB


 


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

28-4-2024 12:54 AM GMT+8 , Processed in 0.050960 second(s), 32 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

To Top