Dess dah cuba buat donut ikut resepi kak Noor....mak aiiii MABELES giler
lembut sampai ke esok hari....thanks to kak Noor for the recipe.
Cuma satu jer nak tanya.....kalau nak buat donut yg ala-ala segera tu camner ekk?
kena goreng dulu sekejap or simpan jer yg belum goreng lam fridge?? Sesapa yg penah
penah buat...bagitau laa ekk camner. tima kasih.
Originally posted by Baiduri Othman at 20-11-2005 12:33 AM
Saya pernah makan donut yg dijual kat satu restoren. Rasa donut tu lembut sgt & tak jemu pulak. Mesti nak makan lagi & lagi. Ada tanya tauke restoren apa dia bubuh. For sure dia tak nak bag ...
alamakkk Bai..maaf la kak Noor tak berani nak kata lah depa buh apa..kena wat ujikaji kat makmal baru leh kesan bahan apa depa buh..hehehe
Originally posted by aedess at 23-11-2005 01:37 AM
Dess dah cuba buat donut ikut resepi kak Noor....mak aiiii MABELES giler
lembut sampai ke esok hari....thanks to kak Noor for the recipe.
Cuma satu jer nak tanya.....kalau nak buat donut yg a ...
syokkkkk nya akak dengar Dess suka dgn donut tuh...tahniah dr akak :clap:
oh akak pernah wat ala2 donut segera kesahnya wat bykk pastu malas lak nak goreng sumer..apa yg kak Noor buat selepas wat bentuk donut..kak Noor buh dlm bekas pastu simpan dlm freezer..bila nak makan thawdulu sat pastugoreng ..
Originally posted by NoorMasri at 23-11-2005 02:04 AM
syokkkkk nya akak dengar Dess suka dgn donut tuh...tahniah dr akak :clap:
oh akak pernah wat ala2 donut segera kesahnya wat bykk pastu malas lak nak goreng sumer..apa yg kak N ...
thanks kak Noor;)
hmmmm kalau dah simpan lam freezer bentuk donut tu tak benyek dan melekat2ker?? maklumlah buat bentuk cam cekodok jer
Risau lak kalau tak menjadi nih. Esok nak buat makan-makan nak gak buat snowball yg cute nih. Mn sempat nk buat semua. :stp:
Originally posted by aedess at 24-11-2005 06:14 AM
thanks kak Noor;)
hmmmm kalau dah simpan lam freezer bentuk donut tu tak benyek dan melekat2ker?? maklumlah buat bentuk cam cekodok jer
Risau lak kalau tak menjadi nih. Esok nak buat ...
Dess, pastikan masa susun dlm loyang kena jarakkan bila keras baru leh pindah bekas lain (tupperware ke plastik ke apa2 lah)..masa nih dah ok tak lekat..
tapiii kan....akak rasa bila dah frozen..donut tuh cam kurang gebu bila goreng...mungkin akak goreng from frozen tak tahu lah..sbb masa tuh akak tak betul2 thaw donut tuh..bg akak jauh lebih sedap goreng from fresh berbanding donut frozen....
akak pun biasa wat bulat2 je..cam cekodok tuh..heheheh cepat dan senang...:cak:
smlm sue buat resepi donut suria, amik kat RN.. sedap & gebu... sekejapan jek langsai.. ingat nak buat bfast tapi tak sempat...
Donut Suria
Bhn A
3 cwn tepung
3 tbsp tepung susu- kak suria advise guna yg di jual kat bakery (tp sue pakai fernleaf jek)
3 tbsp shortening
3 tbsp gula pasir halus
Bhn B
200 ml air suam
2 tsp instant yis _klu guna mauripan jgn perap lebih 1/2 jam-takut liat
20 ml air _sbg tambahan jika perlu
bancuh bahan b, masukkan bhn A. Masukkan air tambahan jika perlu. Uli 5 minit then terus terap
or buat bulat2. Perap then bule goreng.
tadi singgah toll sg besi, dunkin donuts offer buy 12 free 12.. wow!!! banyak betul.. sampai lusa boleh makan, macam2 perisa, tapi camana dia masukkan jem tu kat dlm tu ye, ada lubang ke dalam tu..???
apa kata Noorhannah beli dan post pada kak liza..
kat Kerteh tak der Dunkin Donut la...:cak:
rasanya jem/filling yg di masukkan dlam donut tu depa pamkanikut tepi donut tu dan biarkan naik gebu baru depa goreng..
jom cuba nak tak..:cak:
kak liza,
ada tu saya tgk dia inject filling tu ke dalam donut tu sebab ada lubang kat luar, ada tu takde lubang langsung, then bila kita belah donut tu, macam ada ruang ntuk filling tu.dulu saya try wat camni, selekeh betul...
oooo... sana tarak dunkin donut ye?? tu lah, sapa suruh dok jauh2... meh lah sini, macam2 ada..
kak jonn, shida pun perasan ada lubang injection tu. beli kat dunkin mana tu? nak jugak.
Donut-suria..
http://i23.photobucket.com/albums/b353/fakhrullah/DSCN9106.jpg
amboi maklang......ni yang shida geram ni. rasa nak buat donut le pulak. best tak maklang guna resepi suria.
Originally posted by MAKLANG at 19-12-2005 12:13 PM
Donut-suria..
http://i23.photobucket.com/albums/b353/fakhrullah/DSCN9106.jpg
sedap nya saya tengok donut tu...nanti saya cuba
Originally posted by niceghost2005 at 1-9-2005 10:20 AM
Assalamualaikum semuer,
Nih teman punyer DONUT.
Nak tergelak plak biler buat.....
Al maklum ler......dah lamer tak buat.
Tup tup terpakai acuan kecik.
http://img316.imageshack.us/img ...
ghost, gebu sungguh donut yang you buat... banyak lak tu :cak:... resipi yang mana satu eh? :stp:
Ini dia Donut dari Kak Suria yang telah Diana cuba.Diana buat inti cheese dan salut dengan gula halus.Sedap, lembut dan gebu :kunyah:
Masukkan Bahan A & B dalam bread machine untuk diuli.
http://i10.photobucket.com/albums/a140/Diana_A/Donut2-Masukcampuranyisair.jpg
Cheese yang telah dibahagi 6.
http://i10.photobucket.com/albums/a140/Diana_A/Donut3-Cheeseyangdibahagi6.jpg
Doh yang telah diuli.
http://i10.photobucket.com/albums/a140/Diana_A/Donut4-Tepungyangtelahsiapdiulideng.jpg
Masukkan cheese kedalam adunan tepung.
http://i10.photobucket.com/albums/a140/Diana_A/Donut5-DonutIsiCheese.jpg
Perap donut supaya naik dua kali ganda.
http://i10.photobucket.com/albums/a140/Diana_A/Donut6-SelepasDiperap.jpg
Goreng donut dengan api yang sederhana
http://i10.photobucket.com/albums/a140/Diana_A/Donut7-GorengDonut.jpg
Donut yang telah disalut gula berinti cheese
http://i10.photobucket.com/albums/a140/Diana_A/Donut8-Selepassalutgula.jpg
http://i10.photobucket.com/albums/a140/Diana_A/Donut9-DonutIsiCheese.jpg
DONUT
Sumber: Sifu Suria
Bahan A:
3 cawan tepung
3 tbsp tepung susu - guna yg dijual kat kedai bakery, as advised by sifu
3 tbsp shortening
3 tbsp gula pasir halus - saya biasa guna gula kaster
Bahan B:
200 ml air suam*
2 tsp instant yeast* - Kalau nak guna Mauri-pan, tak boleh perap lebih dr 1/2 jam - takut liat. Tak gitu, sifu???
20 ml air - sbg tambahan jika perlu
Cara menyediakannya:
Bancuh bahan B*, masukkan ke dalam bahan A. Masukkan air tambahan. Uli 5 minit, terus terap atau buat bulat-bulat, letak cheddar cheese di tengah-tengahnya. (utk 1 cawan tepung, saya dapat 8 donut & saya guna sliced cheddar cheese; 1 keping bahagikan pada 4 @ 6 @ 8 bahagian - ikut sukalah ye..).
Perap (selama lebih kurang
Originally posted by DianaA at 19-12-2005 05:20 PM
Ini dia Donut dari Kak Suria yang telah Diana cuba.Diana buat inti cheese dan salut dengan gula halus.Sedap, lembut dan gebu :kunyah:
Masukkan Bahan A & B dalam bread machine untuk diuli ...
Thks for the resepi Diana....insyaallah, satu hari akan Aries cuba donut ni...
Originally posted by shidaaziz at 18-12-2005 08:36 PM
kak jonn, shida pun perasan ada lubang injection tu. beli kat dunkin mana tu? nak jugak.
kat DUNKIN DONUT plaza toll sg besi.. cepat shida... valid till 31st dec, 2005... murah .. !!
Originally posted by MAKLANG at 19-12-2005 12:13 PM
Donut-suria..
http://i23.photobucket.com/albums/b353/fakhrullah/DSCN9106.jpg
maklang, hepi je tgk yg kaler2 tu...
Originally posted by sue at 17-12-2005 09:33 AM
smlm sue buat resepi donut suria, amik kat RN.. sedap & gebu... sekejapan jek langsai.. ingat nak buat bfast tapi tak sempat...
Donut Suria
Bhn A
3 cwn tepung
3 tbsp tepung susu- kak suri ...
sue, rajin betul ye... kak hannah kalau dah kena donut sekali.. kena rest lama skit baru nak cuba lagi.
Originally posted by DianaA at 19-12-2005 05:20 PM
http://i10.photobucket.com/albums/a140/Diana_A/Donut9-DonutIsiCheese.jpg
Ini dia Donut dari Kak Suria yang telah Diana cuba.Diana buat inti cheese dan salut dengan gula halus.Sedap, lembut dan gebu :kunyah:
Masukkan Bahan A & B dalam bread machine untuk diuli ...
mmm... nampak lazat dan menyelerakan... senang2 boleh cuba nanti..