Forum › Makanan & Resipi › ANEKA RESEPI BERASASKAN IKAN BILIS

dory_ann Publish time 24-6-2006 12:34 PM

saya kalau buat kuah laksa blend hancurikan bilis yg dah direndam air
SEdapppp

fairyjasmine Publish time 24-6-2006 11:01 PM

Originally posted by eyzlyn at 19-6-2006 01:25 PM
aku benci betul goreng ikan bilis, nanti bau sampai luar apt.. takut jiran sebelah call police kata ada bau mayat dlm rumah:lol

ikan bilis ni adalah perencah wajib utk masak sayur dan nasi goreng

lyn, 'goreng' la pakai microwave...guarentee tak bau punya lah...tgk2 dah garing jer!

basuh ikan bilis.., gaulkan dgn minyak sket..sket ja minyak dia, agak2 ikan bilis tu dah bersalut ngan minyak..dah ler

then masuk microwave, on macam biasa..

kena check selalu la, sbb kalau terlama sgt..nanti hangus..

hasilnya mmg garing macam goreng lam kuali..minyak pun jimat, umah x bau langsung...

me n idari dulu hosmet omputeh..tu yg kena device cara2 masak bagi tak bau..

tapi...ader my fren sorang ni, suka makan ikan bilis mentah! dia ratah camtu je..abih ration ikan bilis aku..hampeh betul..

bila goreng kan utk dia, dia taknak, x suka bau..:geram:

Baiduri Othman Publish time 25-6-2006 11:49 AM

Kalau time tak ada selera makan, saya suka buat ikan bilis mcm ni. Mula2 sediakan kicap campur dgn perahan air limau, cili padi or cili merah bagi pedas2, lepas tu campur dgn hirisan bawang besar. Ikan bilis pulak digoreng sampai crispy. Lepas tu makan dgn nasi panas2 bersama kacang tanah, tomato & timun. Kalau ada sambal belacan lagi best.

blackmore Publish time 26-6-2006 09:16 PM

...eerr...aku panggil benda nie oseng-oseng...heh... http://img.photobucket.com/albums/v313/blackmore/emots/grin.gif


http://img.photobucket.com/albums/v313/blackmore/jarrod/oseng2.jpg

dewi Publish time 27-6-2006 10:38 AM

Reply #26 Kacip_Fatimah's post

sori lanbat jawab .. dewi lama tak online ni baru ari ni masuk.

mmg tak pernah letak cuka pun. lagi pun org kat rumah dewi mmg tak suka makan cuka. lagip un tanpa cuka pun mmg ikan bilis tu garing dah. janji ikut jer teknik2 yg betul.

zul_khaleeda Publish time 28-6-2006 08:26 AM

sambal ikan bilis tempe dan kentang...
http://i2.photobucket.com/albums/y34/zul_khaleeda/sambalikanbilis.jpg

shidaaziz Publish time 28-6-2006 09:21 AM

Originally posted by zul_khaleeda at 28-6-2006 08:26 AM
sambal ikan bilis tempe dan kentang...
http://i2.photobucket.com/albums/y34/zul_khaleeda/sambalikanbilis.jpg

akak......... nampak best le sambal tu :mll:

[ Last edited byshidaaziz at 28-6-2006 09:24 AM ]

nsutra Publish time 28-6-2006 09:53 AM

Originally posted by zul_khaleeda at 28-6-2006 08:26 AM
sambal ikan bilis tempe dan kentang...
http://i2.photobucket.com/albums/y34/zul_khaleeda/sambalikanbilis.jpg
:geram: meleleh tengok..ni kak ikut resepi mana ni?...sedappp nyerr

cranko21 Publish time 28-6-2006 09:58 AM

khaleeda..
membuka selera tul arrrrr.. I likeeeeeeeeee

zieA Publish time 28-6-2006 10:03 AM

Originally posted by Nek_Fiona at 23-6-2006 09:41 PM
http://i61.photobucket.com/albums/h47/nek_fiona/DSC01551.jpg
ikan bilis ,tempe dan lobak asin masak bersambal fav family.kdg2 tambah kentang goreng dan kacang goreng.
zie wat cam masakan Nek ni..selalu tak jadi. Tengok Nek punya..sedapnya. Mintak resepi Nek?

zul_khaleeda Publish time 28-6-2006 11:22 AM

shida, sutra n cranko,

sambal ni bhn utamanya ialah ikan bilis, tempe dan ubi kentang.(digoreng)
semua digoreng dahulu..buat sambal mcm biasa..kasi garing.tutup api dan campurkan semua bahan..
2 pinggan akak makan....ni yang takleh tahan ni...

MAKLANG Publish time 28-6-2006 03:12 PM

..ni maklang punya sambal goreng kering bilis+tempe....kentang takder pulak kat umah...

http://i23.photobucket.com/albums/b353/fakhrullah/P6250028.jpg

SAMBAL GORENG TEMPE DAN IKAN BILIS-kakliza

Bahan
1 paket tempe...]potong kecil dan goreng dalam minyak dan toskan
1 biji kentang....]
1 cawan ikan bilis.. goreng garing


Sambal
20 tangkai cili kering
2 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
sikit belacan..jika suka

1 s/b cuka
minyak
garam
gula

Cara memasak
1. Tumiskan sambal sehingga garing dan masukkan cuka. Masukkan garam dan gula sikit.
2. Bila dah naik minyak dan pekat baru masukkan ikan bilis, kentang dan tempe tadi.
3.Gaul rata dan angkat dari kuali.
4. Hidangkan bersama nasi panas...ikan goreng dan sayur lemak kobis...

[ Last edited byMAKLANG at 19-10-2006 04:05 PM ]

zul_khaleeda Publish time 3-7-2006 11:00 AM

Anak ikan goreng bawang dan cili api...fuh berasap!!
http://i2.photobucket.com/albums/y34/zul_khaleeda/anakikannew.jpg

Satsuki Publish time 3-7-2006 11:37 AM

sambal goreng bodo...
time x idea nk mkn aper.. ble lah try..

goreng ikan bilis smpai garing..
tumbuk cili api, bawang merah
pastu tumis cili api n bwg yg da tumbuk td..
tambah sikit air, gula n garam..
last sekali masukkan ikan bilis ..

makan..

Satsuki Publish time 3-7-2006 11:44 AM

rempeyek ikan bilis pon sedap...
rangup....

MAKLANG Publish time 3-7-2006 12:16 PM

sambal tumis potai...:nerd:

http://i23.photobucket.com/albums/b353/fakhrullah/sambaltumispetai.jpg

[ Last edited byMAKLANG at 3-7-2006 12:18 PM ]

julia robert Publish time 3-7-2006 12:47 PM

Bestnyaa.....meleleh air liur rasanya....

ting Publish time 6-7-2006 05:56 PM

Eee..rasa lapar lah...bila bercerita pasal ikan bilis goreng ni..memang sedap kalau letak kicap...makan pula dengan nasi panas

antiQue Publish time 11-7-2006 06:05 PM

Ni resepi yang baru je belajar... baru try :)

Ikan Bilis Tempoyak.

Bahan :

Ikan bilis dalam segenggam dua
2 ulas bawang putih
2 labu bawang besar
3 sudu besar tempoyak
20 biji cili padi nak pedas lagi kasi banyak-banyak

Caranya mudah je... Tumis bawang putih dan cili padi.. kacau-kacau masukkan ikan bilis... Kacau-kacau lepas tu masukkan tempoyak... last masuk bawang besar....

Kalau nak goreng dulu ikan bilis pun boleh... nak masukkan petai pun boleh...

makan dgn nasik panas...

eukaryote Publish time 27-7-2006 10:12 AM

hmm sedapnya ikan bilis tempoyak, rasa tak sabarle balik nanti nak cuba. Tmbhn pulak nasi panas-panas

View full version: ANEKA RESEPI BERASASKAN IKAN BILIS