CARI Infonet › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Selain Ayam Percik, Pernah Tak Cuba Telur Percik?

8-12-2015 04:20 PM| Diterbitkan: CARI-LTS| Dilihat: 6049| Komen: 4

Description: 'Percik Telur'- menu percik yang diilhamkan khas untuk santapan bersama keluarga tersayang.

Oleh : TS LOO

Permintaan terhadap masakan percik di bulan Ramadan begitu luar biasa sekali. Kelazatannya dirasakan berbeza andai dibandingkan dengan hari-hari biasa.

Selama ini, hanya menu ayam percik sahaja yang terbayang di kepala sedangkan kuah percik boleh dipelbagaikan menu lain.

Apa kata cuba 'Percik Telur'- menu percik yang diilhamkan khas untuk santapan bersama keluarga tersayang.

sumber foto: http://keluarga.karangkraf.com/

Bahan-bahan:

5 biji telur - direbus dan dikupas kulitnya

10 gm lengkuas }

10 gm bawang putih }

20 gm bawang merah } dikisar halus

10 gm kunyit hidup }

30 gm cili kering }

10 gm asam jawa - diperah airnya

10 gm serai - diketuk

10 gm serbuk ketumbar

20 gm halia

50 gm santan

Cara-cara membuat:

Panaskan minyak terlebih dahulu dan gorengkan telur sehingga bertukar warna keemasan. Toskan dan biarkan ia sejuk seketika.

Panaskan minyak dalam, kuali dan tumis bahan-bahan yang dikisar sehingga wangi.

Masukkan serai, santan, serbuk ketumbar dan air asam jawa. Didihkan kuah tadi sehingga pekat dan tambahkan perisa secukupnya.

Tuangkan ke atas telur yang digoreng dan sudah siap untuk dihidangkan.

Bagi menambahkan selera, hidangkan lauk ini bersama nasi kerabu.

sumber info: www.rasasedap.com.my

Bagus

Marah

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Resepi Enak Buatan Roti Lebihan Anda!Next:5 Makanan Tradisional Paling Popular di Terengganu

Anda Mungkin Meminati

• Gulai Lemak Lala & Nanas

• Cendol dan Laksa Utara Bawah Pokok Juga Yang Terbaik!

• Sempoi! Char Keow Teow Ketam Berasap

• Resepi Enak Buatan Roti Lebihan Anda!

• 5 Makanan Tradisional Paling Popular di Terengganu

• Roti Cheese Naan RSMY Paling Ohsem! Wajib Cuba

• Durian Belanda, Buah Ajaib Pembunuh Kanser

• Ini Bukan Donut 10 Sen, Tapi Donut Oreo!

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote rastaf 9-12-2015 10:38 AM: telur gantung ada x

Quote caravali 9-12-2015 11:31 AM: arwah mak kita selalu buat masa kita kecik2 dulu......tapi kita panggil telur kerutuk

Quote akakdendeng 10-12-2015 10:47 AM: ooo telor pun boleh masak percik ke....menarik nih....

Quote imransulaiman 10-12-2015 08:56 PM: Ikan pun boleh buat percik macam ni..

Lihat semua komen(4)

Kategori Berkaitan

Artikel Terpanas Minggu ini

‘Saya Kekasih Kepada Aliff Aziz Sejak Januari 2024’ – Sarah Yasmine ‘Spill The Tea’, Kongsi Video Cium Pipi: 2024-04-22 22346 161

Netizen Teruja ‘First Time’ Tengok Rozita Che Wan Tanpa Solekan & Filter – ‘Kalah Anak Dara!’: 2024-04-22 15211 112

Kekasih Gelap Aliff Aziz Berstatus Janda Ada Anak?: 2024-04-22 14588 87

Tiada Lagi Kata-Kata Islamik, Akaun Instagram Ibu Aliff Aziz Tiba-Tiba Hilang?: 2024-04-22 13868 57

Syasya Rizal ‘Delete’ Semua Gambar Bersama Dolla Di IG? Hanya Tinggalkan 5 ‘Posting’ Termasuk Dengan Suami: 2024-04-22 13744 42

Fathia Latiff Kena ‘Body Shaming’ Selepas Kongsi Foto Main Bola Keranjang?-“Ni Baru Badan Bibik-Bibik…”: 2024-04-23 11658 53

Adira Suhaimi Bercerai Talak Satu, Tidak Tuntut Sebarang Nafkah Daripada Datuk Red: 2024-04-24 10054 41

“Dia Kena Cakap Bahasa Melayu, Sini Malaysia” – Lelaki Bangsa Cina Kesal Kakitangan UTC Tak Benarkan Ibu ‘Renew’ Pa: 2024-04-24 10022 95

"Bella Patut Buat ‘Full Medical Check Up’, This Man Is D*sgusting", Netizen Prihatin Selepas Aliff Aziz Kantoi Banyak: 2024-04-22 8598 43

Menginjak Usia 41 Tahun, Peminat Terubat Rindu Lihat Wajah Terkini Siti Musliha: 2024-04-24 8420 55

Cari Dot My FB

Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

27-4-2024 11:40 AM GMT+8 , Processed in 0.042306 second(s), 33 queries .

Powered by Discuz! X3.4

		Remember me	Forgot password?
Password			Register

Selain Ayam Percik, Pernah Tak Cuba Telur Percik?

Friends Rank (99 people)

Anda Mungkin Meminati

Komen Terbaru

Kategori Berkaitan