CARI Infonet › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Chicken Mango, Gabungan Masam Manis Dan 'Crunchy' Mengangkat Selera!

26-10-2017 04:46 PM| Diterbitkan: CARI-MAL| Dilihat: 8608| Komen: 17|Original author: Oleh: Maly Rosli

Description: Pernah dengar tak Ayam Mangga Ala Thai atau nama 'glamour'nya Chicken Mango?

Pernah dengar tak Ayam Mangga Ala Thai atau nama 'glamour'nya Chicken Mango?

Satu ketika dahulu, makanan ini pernah tular tau. Resipi yang berasal dari Thailand ini cukup popular di mana-mana kedai makan ala Thai.

Memang menggugat selera! Bayangkan hirisan mangga yang masam manis digabungkan dengan hirisan ayam yang rangup. Fuh, memang terangkat jika dimakan ketika panas.

Resipi dan penyediaannya pun sangat mudah. Jom tengok!

Bahan Ayam:

2 keping dada ayam

1 ulas bawang putih

Sedikit garam

Lada sulah

Tepung jagung

Cara:

1. Isi dada ayam dipotong kecil

2. Tumbuk bawang putih dan lumurkan pada ayam, kemudian masukkan juga sedikit garam dan lada sulah. Perap seketika.

3. Golek-golekkan ayam yang telah diperap pada tepung jagung dan biar melekat pada isi ayam sebelum digoreng tenggelam sehingga kekuningan.

4. Angkat dan toskan setelah masak. Ketepikan

Bahan Sos:

2 sudu besar sos Plum

1 sudu kecil sos cili/Thai

1 sudu kecil sos tomato

Potongan cili padi ~ ikut suka nak berapa biji

sedikit air suam

Gula dan garam secukupnya

Parutan buah mangga muda

Campurkan kesemuanya dan rasalah. Biar sedikit manis.

Hiasan:

Parutan mangga dan lobak merah untuk ditaburkan di atas ayam.

Foto: Blog Masam Manis

Selamat mencuba dan menjamu selera! - CARI

Kredit resipi: Blog Masam Manis

Bagus

Marah

Terkejut

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Lagi Banyak Cili, Bertambah Selera! Sambal Cili Goreng Boleh Buat Orang Menangis PedasnyaNext:Tarong Babanam Cacapan Santan, Harus Cuba Terung Bakar Versi Banjar Ini!

Anda Mungkin Meminati

• Atlet Terjun Wendy Ng Yan Yee Sah Gagal Ujian Doping

• Siapa Paling Kuat Curang? Lelaki Atau Perempuan?

• Papagomo Kumpul Dana Bayar Hutang Saman Kes Fitnah Anwar

• Azalina Enggan Dedahkan Kos Perbelanjaan Lawatan PM Ke Rumah Putih

• Tawar Pelacur Guna WeChat

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote raradhia 26-10-2017 05:37 PM: sedapnyaaaaa, nak cari mangga skrg jgak!!! {:cryrun

Quote noraidil_06 26-10-2017 06:07 PM: {:childlike sedap iols sll order kt member

Quote munchkin 26-10-2017 06:37 PM: Sedap mango chicken. Sakura kristal melawati.

Quote pinkypetal 26-10-2017 07:19 PM: munchkin replied at 26-10-2017 10:37 AM
Sedap mango chicken. Sakura kristal melawati.

Dulu i selalu jumpa ady putra and wife dia kat situ. 3 4x jugak. Diaorang owner ker?

Sebab asal pergi je mesti diaorang ada.

Quote munchkin 26-10-2017 07:22 PM: pinkypetal replied at 26-10-2017 07:19 PM
Dulu i selalu jumpa ady putra and wife dia kat situ. 3 4x jugak. Diaorang owner ker?

Sebab asal ...

Tak lah. Sakura kristal ni adik beradik resto makan kulture.

Sakura dah wujud since 2004 2005 camtu. Dah lama.

Quote Lilly.june 26-10-2017 09:33 PM: Telioq tengok!!{:childlike

Quote misscendol 27-10-2017 09:49 AM: Alamaak tgh diet ni la tertengok post ni

Quote vanillaninja 27-10-2017 12:21 PM: Tak pernah try. Memang sedap sangat ke. Malas pulak nak pergi area Melawati sana.

Quote RatuDunia94 27-10-2017 02:03 PM: Serius nk tanya. Apa beza sos plum n palm sugar? Sory kalo soalan bimbo.

Quote candybatik 27-10-2017 07:09 PM: RatuDunia94 replied at 27-10-2017 02:03 PM
Serius nk tanya. Apa beza sos plum n palm sugar? Sory kalo soalan bimbo.

Sos plum cam sos tomato..masam manis. Palm sugar cam manisan@gula melaka

Quote RatuDunia94 27-10-2017 07:45 PM: candybatik replied at 27-10-2017 07:09 PM
Sos plum cam sos tomato..masam manis. Palm sugar cam manisan@gula melaka

Ok thanks....