Reply 3# martiena
wah..mcm sedap je tu..tpi utuk yg jenis singgang n bakar la kan..ikan ape yg paling sedap ea? (maafla saya bukan pndai masak tu yg nk blajo..)hehe
Reply 2# kikuri
Eh2, bada nampak gak resipi dripada bahan yg saya punya nama pun ade daa....(lengkuas) hehe
Reply 7# lengkuas8883
kalo iakn singgang ni setakat guna ikan selayang ke selar kuning ke...kembung tu wat goreng or panggang.letak ikan kecik2 jer dlm singgang sekadar utk buat manis lauk..
Reply 4# juju_amin84
Memang bnyk bro yg resipi2 utk dimasak tu..tapi aku terus terangla yg aku bukan pandai sgt msak..hehehe. yg biasa masak goreng nasik n masak telu mata, goreng sambal n masak megi je..mana nk blaja, duk pun umah bujang je..(kasihanilah hamba...)huhu
Reply 5# tambi
susah tu tambi...cox alat pmbakar roti xdek..;D
Replylengkuas8883
kalo iakn singgang ni setakat guna ikan selayang ke selar kuning ke...k ...
martiena Post at 30-12-2011 15:14 http://mforum2.cari.com.my/images/common/back.gif
owh...info yng sangat2 berguna..tqs kak martiena. sya nk masak yg berkuah n rempah2 ni memang xpandai. ok, boleh cuba ikan yg dmksudkan oleh akak tuh..;D
Masak mee maggi jer ;P
few resepi mudah yg ak sll masak kalo time malas ........{:iwanto
1. ikan bilis cili padi
bahan2:
cili padi
ikan bilis
bawang putih n merah kecik
bawang besar
kicap manis cap udang n masin
minyak skit tuk tumis
cara2:
goreng ikan bilis smpai garing ..asingkan
pastu bawang merah kecik n putih yg telah dihiris tadi digoreng garing ....api jgn kuat sgt bro ....
pastu ko campak la cili padi n bawang merah besar yg telah dihiris td .....masuk kkan kicap manis n masin agak2 byk mn yg ko nak .....letak le air skit ......bg berkuah skit...minyk masa menumis jgn byk sgt k .......
pastu dh mendidih skit, ko campak le ikan bilis kering yg ko dah goreng td sekejap.....jgn lama sgt .....pastu mkn le ngn nasik panas ....siap....
2. ayam/udang/sotong masak kunyit
kacang panjang
cauliflower
bawang merah n putih dihiris
bawang besar
kunyit serbuk
sos tiram
garam
ayam/udang or sotong
cili padi
kalo ayam .....ko kena goreng dulu ...lumur la ngn tepung jagung cmpur garam skit ..ayam tu potong halus2 agk2 jer ar ......kalo udang or sotong blh msl terus...
as usual, goreng garing bawang merah n putih .........masukkan skit sos tiram, air nnkunyit agk2 le ek.......pstu kalo gn sorong or udang ,masukkan time nih ...masukkan cili padi.......pastu agak2 ko cmpak la sayur2an kacang pnjg n cauliflower td ..garam leh masuk skit je...sb dh de sos tiram kan..ikut sk ko la...........gaul jap ....kalo nk bg wangi ..blh le ko campakkan daun limau purut ...mmg wangi .....siap .......
nnti ak update kalo rjin.....{:iwanto
Reply 12# lengkuas8883
masak yg berkuah berempah ni x susah.tpi kene rajin n jgn give up la.mula2 masak mmg kdg2 tu x jadi.rasa kurang.lame2 ok lah.ai pun xde la terer sgt..........kalo nk mkn sndiri tu ok jer........
resepi paling simple aku, since aku pun buang gak..
1. ikan goreng
2. masak kemak putih sayur
kicap pedas
ikan goreng tu korang pun tau kan..
masak lemak putih mak aku ajar senang giler,
bahan:
sayur kacang panjang atau kubis.. kubis hiris sederhana besar. kalu kacang panjang tu potong panjang cam wat ulam
bawang besar 1 labu, potong bulat
bawang putih, 2 ulas hiris jer
santan kelapa sebijik, tengok la byk mana sayur korang nak masak
garam gula atau serbuk perasa
cara2nya:
campur jer semua sekali
masak atas dapur sampai masak
lagi ngam kalau makan panas2 dengan nasi panas dan ada kicap letak cili api sikit
nasik goreng ler paling senang.. {:shyo
few resepi mudah yg ak sll masak kalo time malas ........
1. ikan bilis cili padi
baha ...
juju_amin84 Post at 1-1-2012 00:29 http://mforum.cari.com.my/images/common/back.gif
dah cuba yang sotong goreng kunyit..hehe. 1st try goreng, ok gak mkn tapi rasa sotong tu kenyal2 ckitla..lain je rasa daripada yg makan kat kedai..tpi rasa dia boleh tahan, mungkin kena goreng lama ckit kasi rangup.
Reply 13# tambi
masak mee meggi mknanya xde usaha nk majukan diri la bro..hehe. daripada mee meggi la skang ni, nk try masak yang lain2 ckit..;D
resepi paling simple aku, since aku pun buang gak..
1. ikan goreng
2. masak kemak putih sayur
kic ...
haisanor Post at 1-1-2012 17:19 http://mforum.cari.com.my/images/common/back.gif
Simple dan senang nak wat..lagipun xbalik kg cuti minggu lepas..hehe. mula2 nampak mcm pelik gak bila try wat, tapi okla kot..cuma nampak mcm cair ckit kuah dia..hehe{:4_237:}
nasik goreng ler paling senang..
baby_pingu Post at 2-1-2012 21:16 http://mforum.cari.com.my/images/common/back.gif
haa.. tu yg biasa buat tapi simple cox klau wat yg pelik2 karang takut xsedap @ xjadik..huhu. yang biasa aku wat tumis bawang, pastu masuk perencah nasik goreng n then nasik..pastu letak garam..then makan...haha. mmm, bolehla mkn utk diri sendiri, klau utuk jamu kat orng lain mungkin segan kot..ade resipi nasik goreng drp trun temurun x?{:4_503:}
better kurangkan guna perencah instant tuh...
alah, nasik goreng nih yg penting bahan tumis dia bawang merah, bawang putih, cili..
pastu yg lain2 tuh ikut suka jek nak tambah, ikan bilis ke, telur ke, sosej, daging, sayur2...
{:laugho
selalu kalo paling malas pun aku buat nasik goreng telur + sayur sejenis...
sbb aku tak suka nasik goreng teda sayur {:laugho
Reply 22# baby_pingu
akak xpela..dah xpert..saya lak baru nk blaja..si bujang lelaki lain mgkin suka makn kat kedai ngn awek2..tpi dah boring mkn kat kedai..hehe. nk cmpak n cmpur ngn pelbagai bahan tu yg kena blaja kot..tqs yea..{:4_245:}
Reply 24# lengkuas8883
bf aku slalu kalo masak kat umah, dia mesti bgtau masak nasik goreng cabai kering...
aku tak pernah lak rasa or tgk nasik goreng tuh..tp aku bayangkan dia cuma guna cili kering jer la kot selain bawang2 {:laugho
ko try arr...
mkn kat umah bleh jimat byk {:blanko
wah..mcm best je masak nasik guna cabai kering...boleh guna gak tuh, nnti try tpi mcm pedas je masuk cabai kering..